宮城県美里町、田んぼの中に立つ巨大な白い建物。広さは5万1000平方メートル。ここは農業法人舞台ファームの野菜工場。レタス7種類が約100万株が栽培されていて、根っこや土がついた状態で出荷するのが特徴。広い工場電動キックボードで移動する吉永さん。2021年にベンチャーフォージャパンで生産管理の責任者として入社。吉永さんはいつどこにどの品種を何株植えたのか一目でわかるシステムを独自開発。 出荷時期や数を営業部門と共有することで生産と販売を効率化。工場の黒字に成功した。ただ、入社当初は苦労も。ベンチャーフォージャパンの期間である2年経過後も勤務を継続していて、最近も根っこの写真からAIが生育状況を判定するシステムを開発した。舞台ファームでは2年間限定で入社した若い世代が働き続ける環境づくりが重要だと考えている。ベンチャーフォージャパンで就職した人は6年で約60人、3年後には年100人に増やすことを目指している。
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「レタス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月10日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
- 北海道幕別町でレタスの収穫作業が始まっている。全国各地に出荷するという。
- 2025年6月7日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- 本日のテーマは「ハム野菜サンド」。ハム野菜サンド12種類を食べ比べ具の満足度、ハムの味、コスパなどをサタプラ独自の方法で徹底調査した。パン・オブ・ザ・イヤーを受賞した朝倉誠二さん、ピアット・スズキの鈴木弥平さんが参戦する。
- 2025年6月6日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 残ったギョーザで作る翌日復活メシ。焼いて残ったギョーザは次の日にトマトスープに入れるとのこと。「ギョーザのタネの翌日復活メシ ギョーザ入りトマトスープ」の作り方は、トマトスープのベースはトマトペーストで具材はレタス、タマネギ、キノコなど。味付けはコンソメ・ウスターソースなどを適量いれ仕上げにヨーグルトをかけるとのこと。
- 2025年5月17日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびBUZZ NEWSランキング
- 九州南部で梅雨入り。平年より14日早く、九州南部が全国最初に梅雨入りするのは統計開始以来初。都心など全国515地点で夏日。気温の上昇により出荷量が増え、レタスやナスなどの野菜の価格は下落傾向に。
- 2025年5月13日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 今日は北海道～沖縄までの336地点で夏日を観測した。鎌倉市・由比ガ浜では多くの人が涼を求めて訪れ、きのうからは海の家の建設がスタートした。東京都心ではバーベキューを楽しむ人たちがいるなど、各地で初夏のレジャーを楽しむ人達が多くいた。一方気温の上昇に伴ってレタスが巨大化し、値段も安くなっている。ただ生産者からすると想定以上に巨大化したレタスは出荷用の段ボールに[…続きを読む]
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