宮城県美里町、田んぼの中に立つ巨大な白い建物。広さは5万1000平方メートル。ここは農業法人舞台ファームの野菜工場。レタス7種類が約100万株が栽培されていて、根っこや土がついた状態で出荷するのが特徴。広い工場電動キックボードで移動する吉永さん。2021年にベンチャーフォージャパンで生産管理の責任者として入社。吉永さんはいつどこにどの品種を何株植えたのか一目でわかるシステムを独自開発。 出荷時期や数を営業部門と共有することで生産と販売を効率化。工場の黒字に成功した。ただ、入社当初は苦労も。ベンチャーフォージャパンの期間である2年経過後も勤務を継続していて、最近も根っこの写真からAIが生育状況を判定するシステムを開発した。舞台ファームでは2年間限定で入社した若い世代が働き続ける環境づくりが重要だと考えている。ベンチャーフォージャパンで就職した人は6年で約60人、3年後には年100人に増やすことを目指している。
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「レタス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月14日放送 16:30 - 17:30 TBS
- 熱狂マニアさん！ご当地スーパーマニアさんが選出！！住みたい街ランキングBEST5
- ご当地スーパーマニアさんが超厳選した住みたい街ランキング、2位は福岡県福岡市。ダイキョーバリューのお惣菜は100種類以上。12年連続でお惣菜大賞に入賞している。梶原さんは日本一の惣菜職人。売れ残った黒豆で即興で惣菜を作った。
ご当地スーパーマニアさんが超厳選した住みたい街ランキング、1位は茨城県つくば市。日本の最先端が集まる科学技術都市。ブランデは最先端ス[…続きを読む] - 2025年6月14日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチTravis JapanのスタディーJAPAN
- 今回は野菜の価格変動の理由を学ぶ。今回は野菜ソムリエプロの資格を史上最年少の10歳で取得した緒方が助っ人として登場。訪れたのは横浜で400年続く農家で、農業を志す人がノウハウを学びに来る苅部農園。13代目の博之さんは年間100種類の野菜を栽培している。今収穫期を迎えているのが玉ねぎで、伸びているものが倒れた頃が収穫時だという。今年は天候が良く順調に生産できて[…続きを読む]
- 2025年6月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅静岡県沼津市
- 静岡県沼津市の大村さんのご飯を調査中。長ネギをレタスで巻き、地元の保存食・うずわ味噌をつけて食べる。うずわ味噌はソウダガツオの身を叩いて潰し、味噌、砂糖などで似た者。また地元で愛されていた味を残したいと、とさわや旅館店主ら地元の有志で復活させた「ラブパンチコロッケ」を揚げた。食卓にはキンメダイの干物なども並んだ。ちなみに大村さんは「ラブライブ！サンシャイン！[…続きを読む]
- 2025年6月10日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！NONSTOP！タブロイド
- 「おっ母さん食品館」は1都4県に14店舗を展開している激安スーパー。5人家族のあやさんの1週間分の食材まとめ買いに同行させていただく。レタスが割引で1玉54円という安さ。分けあり品は値引きシールを朝から貼っている。99円の商品がずらりと並ぶ。市場で安く大量仕入れをしているのだという。あやさんはカゴ2箱にパンパンに買い物をし、計47点で1万328円。おっ母さん[…続きを読む]
- 2025年6月10日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
- 北海道幕別町でレタスの収穫作業が始まっている。全国各地に出荷するという。
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