浅間山の麓、標高およそ1000ｍの高原地帯にある野菜の直売所・羽生田売店。キャベツ狙いの大行列ができている。お目当ては他では出回らないという幻のキャベツ419。試食したゆめっちは「全然違う」「やわらかくてジューシー」とコメント。羽生田売店に併設された「ヤドカリCAFE」でキャベツモンスターというハンバーガーがあると聞き取材に行くことに。419をたっぷり使ったキャベツモンスターとは？419の千切りをバンズ代わりにしたキャベツメンチ・419・ハンサムレタスで出来たハンバーガー。試食したゆめっちは「シャキシャキしてるけど柔らかいからほろほろしてる」「超みずみずしくて甘みがめっちゃ出てくる」とコメント。そのシャキシャキ食感と甘みの秘密が…。419は夜明け前に収穫する。その理由として、朝は1番気温も下がっていて、朝露もあり、キャベツが夜の水分を吸ってパリッとして、1番美味しい状態で収穫できるからだという。そもそも419とは試作段階で振り分けられた番号のこと。レタスのようなほろほろ食感、そして中までぎっしりつまっていてみずみずしくシャッキシャキ、芯まで甘みを感じられるのが特徴。開発後、あっという間に評判になり419という番号のまま名前が広まっという。しかしこの品種は葉っぱが繊細で傷つきやすく、輸送が難しいため市場にはほとんど出回らず作る農家も少なくなったそう。そのため、幻のキャベツとも言われている。
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「レタス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月29日放送 3:30 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 街では給料が物価上昇に追いつかないとの声。そんな中政府が議論しているのが食料品消費税を2年間1％に引き下げる法案。ただこの法案では外食は10％に据え置かれたままで、食料品・テイクアウト弁当などとの税率差は9％となってしまう。外食業界からは影響を懸念する声があがっていて、消費税減税法案をめぐる議論では外食業界などへの支援も焦点となっている。高市総理はGo To[…続きを読む]
- 2026年10月28日放送 23:00 - 23:56 TBS
- news23voice23
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- 2026年10月28日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 練馬区のスーパーアキダイから中継。たまごの現在の価格は、1パック278円。5年前は100円くらい安かったという。売れ行きは厳しい状態とのこと。続いて、牛肉も上がり、鶏肉も高いとのこと。理由は餌代の高騰だという。その中でも豚肉が値段が下がってきたとのこと。野菜ではレタス、キャベツが高いと感じるそう。理由としては、9月の長雨や日照不足とのこと。葉物野菜で安くなっ[…続きを読む]
- 2026年10月27日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！新着news
- 先週の野菜の平均小売価格はキャベツが平年比約2倍となり1kgあたり387円だった。日照不足や低温が続き生育不良となり出荷量が減ったことなどが要因。葉物野菜は軒並み高値となっていてレタスは8割高で989円、はくさいは6割高は462円だった。一方、たまねぎ・にんじん・ねぎは出荷量が増え安値が続く見通し。
- 2026年10月27日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「焼きかぼちゃと豚肉の薬味サラダ」を調理。レタス・大葉を手でちぎり、みょうがを小口切り・三つ葉をざく切りにし、器に混ぜ合わせた具材・焼いたかぼちゃをのせ、作ったドレッシングを添えたら完成。
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