馬場さん・岩崎さん・青木マッチョさんが、パクチー料理を作り、パクチー嫌いな人達を克服させる。まず、青木マッチョさんの「パクチーかき揚げ」の作り方。ざく切りにしたパクチー・玉ねぎ・ニンジン・小エビを天ぷら粉と混ぜ合わせ、マヨネーズ・にんにくを加えてから、180℃の油で1分揚げる。レモンとトリュフ塩をかけたら完成。岩崎さんの「パクチー盛り盛りスパイスカレー」の作り方。にんにく・しょうが・玉ねぎ・合いびき肉を炒める。トマト・セロリ・パクチー・スパイスを加え更に炒める。ごはんにかけたら完成。馬場さんの「パクチージェノベーゼ」の作り方。パクチー・にんにく・アンチョビ・松の実・パルミジャーノ・オリーブオイルをミキサーでペーストにする。パスタに絡めたら完成。どのレシピも、パクチー好きの人たちから好評だった。
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「レモン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（神奈川県横須賀市）
- スタッフは以前番組でご飯調査をした高橋さんの元を訪ねた。高橋さんは18歳で調理師免許を取得し、ハワイアンレストランをオープンさせるのが夢だったが「Pa’ina Kitchen」をオープンさせていた。ハワイ好きのお客さんに人気なのが「ポケボウル」と「地ダコガーリックポケ」である。
- 2024年9月17日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- 先週金曜日、東京駅構内の「グランスタ東京」に新たにスイーツエリアがオープンし、10店舗が集結した。今回、新エリアのマスト・バイ・スイーツを紹介してくれるのが、「ELLE gourmet」編集部・佐竹優季さん。最近は、”出来たて”やわざわざ足を運んででも食べたい”プレミアム感”のあるスイーツが人気だという。最初に紹介するのは、「Patisserie ease」[…続きを読む]
- 2024年9月16日放送 16:00 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays健康のプロは何を食べる？名医の骨活！健康メシ大調査
- 中山先生が普段どんな料理を食べているのか調査。昼はお弁当で骨活に良い食材として豆と紹介し豆の水煮は必ず入れているという。大豆には多くカルシウムが含まれており、さらに骨を構成する半分はタンパク質となっておりそれが含まれているなど解説。
中山先生がスーパーで選ぶ食材を紹介。カルシウムといえば牛乳のイメージは合っているが実は思っているほど吸収がよくない。そこで牛[…続きを読む] - 2024年9月15日放送 7:30 - 8:00 TBS
- がっちりマンデー！！(がっちりマンデー！！)
- ソニーの本社（東京・港区）を取材。ソニーの嗅覚事業推進室へ。藤田修二さんの案内。「NOS−DX1000」（300万円弱）を紹介。嗅ぎたい所にだけ「におい」を届ける装置！約40種類のにおいが出せる！嗅覚測定のための装置。ナゴヤガーデンクリニックを取材。映画館で映像に合わせたにおいを出す。においの出るお化け屋敷。においの出るエンタメライブ会場。ソニー・嗅覚事業推[…続きを読む]
- 2024年9月14日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！ローソンvs超一流スイーツ職人
- Uchi Café ほろふわ栗粉の栗堪能モンブランは満場一致のパーフェクト合格。
Uchi Café ご褒美スティックケーキ ふわ生Wチーズを紹介。2層のチーズケーキで北海道産とオーストラリア産のクリームチーズが使用されている。
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