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「レモン」 のテレビ露出情報

愛媛・南海放送で聞いた「アナタだけの神様は?」。しまなみ海道産にこだわったジェラートの神様がいるとのこと。最初の目的地・生口島に到着。生口島はレモンの生産量日本一を誇ることからレモンの島と呼ばれ、他にも温州みかんや不知火といった柑橘類の宝庫。しまなみジェラートの神の店「しまなみドルチェ」。お客さんのほとんどが他県から来られた方々で、そのうち約4割がサイクリスト。しななみジェラートの神・岡悟さん(61歳)。地元の特産品でもある瀬戸田レモンやデコみかんといった柑橘類は旬の時期に収穫し、すぐさま果汁を搾り出す。しかし、これら柑橘類の旬は12月~3月辺りと時期が限られるため、神が行っているのが果汁を急速冷凍して1年分貯蔵。倉庫内の温度はマイナス26度。冷凍庫の温度が低いほど凍っている水分の割合「氷結率」が高く、食材が劣化しにくいという。冷凍した果汁は毎朝必要な分だけ解凍し、約800万円のイタリア製のジェラートマシンで練り上げて神のジェラートが出来上がる。「因島のブラッドオレンジ」「因島のスイートスプリング」「伯方の塩」などを一口ずつ味わった。そして試食した中から今食べたい2つのフレーバーを注文。ヒロミは「因島のスイートスプリング×瀬戸田のレモン(700円)」。小泉は「伯方の塩×尾道のイチジク(700円)」。2人は「サイクリングの途中とかよくわかる。それを楽しみに来てる感じ」等とコメントした。しまなみ産の柑橘を愛し、しまなみ産にこだわってきた神だが、実は自宅は東京。神は単身赴任だが、18年くらいいるといい、来た時に小学生だった息子が独立して孫もいるとのこと。神へしまなみ海道に神様的な方はいる?と質問。しおまち商店街にある精肉屋「岡哲商店」を紹介した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月27日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!全力!街イチっ飯
新浜さんは、空掘を散策していると、以前ロケで訪れた「酒菜屋 なないろ」の原田貴司さんと再会した。新浜さんは、プライベートでも店に訪れているという。そして、新浜さんは、週に3回、空堀商店街で全国の特産物を販売する店を訪れ、レモン果汁を飲ませてもらった。そして、地元の人から「もなみ」を教えてもらった。

2026年7月27日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「2種のソース ヤンニョム手羽元焼き」の作り方を紹介。鶏肉を皿に盛り付けたら砕いたミックスナッツをふり、ドライパセリとレモンを添えたら完成。

2026年7月24日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
かまいたちの瞬間回答!〜60秒でお悩み解決〜(身近な料理のお悩みを瞬間回答)
魚を網で焼くと皮がくっつくという悩みに回答。魚にレモンをまんべんなく塗ると、くっつかずキレイに焼ける。魚に含まれるたんぱく質は熱せられた鉄とくっつく性質があるが、レモンのクエン酸が魚のたんぱく質を変化させてくっつきにくくなる。

2026年7月24日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび令和の常識 なるほどライフハック
問題「搾り器を使わずに手も汚さずレモンを絞るには??してから??を使う」。阿部寛が挑戦するも不正解。正解は「転がしてからつまようじを使う」。レモンを柔なくなるまで転がし、つまようじを先端に刺し握るだけでレモン汁が出てくる。

2026年7月23日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
激突メシあがれいまが旬トマトを大活用SP
トマト農家の松村さん、40キロのダイエットに成功した早津さん、旦那さんがパイロットの薄井さんがごちそうトマトレシピを調理。審査のポイントはトマトの生かし方、食欲がアップする工夫の2点。松村さんは手作りの特製ケチャップを使いナポリタンを調理。早津さんは自家製トマト酢を使いトマトのおすしを調理。薄井さんはトマトを使った小籠包を調理した。
松村さんの「トマト農家[…続きを読む]

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