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「レンコン」 のテレビ露出情報

「筑前煮」と「お煮しめ」の違いを紹介。筑前煮は油で炒めてから煮詰めていくのに対し、お煮しめは時間をかけてじっくりと出汁を吸わせ、煮汁を残さないのが特徴。完成した筑前煮を食べた小島さんは「家で作ったものよりコクを感じます!」などと話した。次に、電子レンジで出来る簡単筑前煮の作り方を紹介した。まず、鶏肉を3cm大にカットしてボウルに入れ、酒・砂糖・醤油・ごま油を加え揉み込んで10本ほどおく。ニンジン・レンコン・しいたけをカットし、ボウルに入れる。鶏肉を調味料ごと入れる。600Wの電子レンジで10分加熱し、混ぜて5分蒸らしたら完成。また、余った筑前煮は、細かく刻んでマカロニ・マヨネーズで和えてサラダにするのがオススメ。次に、「レンコンのはさみ焼き」を試食した。中野さんは「外がシャキシャキで中はふんわりの、今まで食べたことがないはさみ焼です」などと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月22日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!今すぐできるランクアップキッチン
きょうの料理は筑前煮。かつおだし(500ミリリットル)、しょうゆ・みりん(各70ミリリットル)、砂糖(25グラム)、かつお節(5グラム)を合わせる。追いガツオで香りと風味を格上げする。合わせ出汁をザルで濾す。ゴボウ(1本)、ニンジン(小1本)、サトイモ(2〜3個)、レンコン(1節)、タケノコ(100グラム)、シイタケ(小5枚)、こんにゃく(1/2枚)を食べや[…続きを読む]

2024年5月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(広島県三原市)
入来茉里が広島県三原市でご飯調査。ご飯を見せてくれるのは三原やっさタコをつかった変わり種の「たこのプディング・サレ」を出す黒川さん。黒川さんはプリンに牛乳を入れて混ぜて、ごはん、ブロッコリーなどが入った器にかけた。最後にチーズをかけてオーブンで焼いたらドリアの完成。食卓にはビーフステーキなども並んだ。

2024年5月16日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays筑波山麓で絶景サイクリング旅
稲村亜美さんは今回のサイクリング旅について、最後の登り坂が本当にきつかった、時間に余裕をもつべきだったと話した。スタジオではクイズ「茨城県が生産量日本一を誇る野菜といえばレンコンですが、土浦市の和菓子店・久月総本舗で販売しているのは?」A・レンコン大福、B・レンコンどら焼き、C・レンコンもなか。生活はレンコンどら焼き。繁田アナと小泉孝太郎は不正解だったがレン[…続きを読む]

2024年5月15日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
水バラバスvs鉄道 乗り継ぎ対決旅 大感謝祭!視聴者還元SP
バスチームは筑波山口にバスで向かい乗り継いで土浦駅へ。土浦駅からチェックポイントの近くまで行けるバスを発見した。土浦駅からバスで大和田のバス停へ。鉄道チームは土浦駅で9時13分発の電車に乗り、神立駅へ。そこからタクシーに2000円分だけ乗り、そこからチェックポイントまで約3キロを歩くことにした。神立駅からタクシーと歩きでかいつかに先着。タクシー代1000円を[…続きを読む]

2024年5月14日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!一番探しツアーin日本橋
ゲストの高橋ひとみが登場。東京・日本橋人形町は江戸歌舞伎発祥の地で、江戸時代に人形職人が暮らしていたことが町名の由来。人形町1番の激安青果店(番組調べ)「ふるてりあ」は去年12月から期間限定でオープンすると、1日200人以上の来客者がつめかけた。長年付き合う卸業者から格安で仕入れた青果を安く提供している。来月30日までの期間限定営業。1675年創業の「酒悦」[…続きを読む]

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