レンコンは蓮田というレンコン専用の畑で育ち、収穫はすべて手作業で行う。まずは小森さんが蓮田の中へ。蓮田に張った水の下には深さ40cmの重い泥があり、立ち止まると沈んで抜け出せなくなるそうだ。続いて澤本さんと児嶋さんも蓮田の中に入り進んでいく。歩きやすくなる方法はつま先立ちで歩く。1節を1個と考え400個収穫、高水圧ホースで泥を飛ばし手の感覚で探し当てる。まずは小森さんが挑戦、なかなか見つけることができなかったが3つみつけた。続けて澤本さんが挑戦、子レンコンを見つけた。その後も次々と大きなレンコンを収穫、傷がついているレンコンは直売所で100円で販売するそうだ。味は変わらないのでお得とのこと。レンコンに穴が開いている理由は、呼吸をするため。収穫は進んで400個の収穫が完了した。小森さんも澤本さんも上手だったとほめられ、児島さんは次回リベンジでとの評価だった。
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「レンコン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月13日放送 12:15 - 14:15 テレビ東京
- こんナンSDGsどうですか？（こんナンSDGsどうですか？）
- 現在全国の廃校は8850校に上っていて、約7割程度が社会教育や福祉施設などに再利用されている。茨城県・稲敷郡・河内町にある旧生板小学校は茨城県最南端の学校では、全開の放送で廃油キャンドルを使ったイルミネーションイベントや名産品のレンコンを使ったラーメンを作るなどした。現在旧生板小学校ではパソコンのリユースを手掛けるおかえり集学校が毎週月曜日にパソコン教室を開[…続きを読む]
- 2025年9月11日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ざっくりキッチン
- 子どもが喜ぶ 五目おにぎり。まずはごま油を熱したフライパンに、レンコンを入れ炒める。しっかりとレンコンに火が通ったら余分な油を取るために一旦キッチンペーパーへ。豚ひき肉、玉ねぎ、ニンジンを炒め、甘めに味付け。水分がなくなり、照りがでてきたら炊きたてご飯に混ぜる。さらにレンコンも加え、みんなで作る工程も楽しめるのがおにぎりの良さ。子どもも満足！肉みそおにぎり。[…続きを読む]
- 2025年8月28日放送 23:10 - 23:15 テレビ朝日
- And One（And One）
- 茨城ロボッツの陣岡流羽選手が陣岡流羽カレーを試作して、チームスタッフと試食した。
- 2025年8月26日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（ニュース）
- 達人に聞いたフライパンでもおいしくできるサンマの焼き方。サンマの両面に塩をふり10分置く。これで浸透圧により水がでて臭みがとれる。10分経ったら水で洗いキッチンペーパーで水気を拭き取る。フライパンにクッキングシートを敷くことで焦げ付かずきれいに焼くことが出来る。クッキングシートの上に脂を薄くひいてから半分に切ったサンマを中火で片面6～7分ずつ両面を焼く。蓋を[…続きを読む]
- 2025年8月25日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ
- 節約のプロが生活防衛術を指南。来月の食品値上げは1235品目。物価高は続く見通し。消費生活アドバイザーの和田由貴さんは、食費と光熱費を抑えるだけで誰でも無駄を減らすことができると話した。野菜の食品ロスを減らすため、魚・肉を先に買って献立を決めるのがコツ。フードロスは1人当たり年間3万1814円。
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