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「レンコン」 のテレビ露出情報

秋といえば食欲の秋。今週火曜日、岩手・釜石市の釜石港で秋刀魚が今シーズン初めて水揚げされた。今年は大漁で大ぶりだという。今お買い得となっている秋の食材についてアキダイの秋葉社長に聞いた。北海道産のサンマは大きさや脂のりが段違いでオススメだという。いまもっともお買い得なのはシャインマスカット。例年は約1000円だがきのうは1房537円。今年は雨が少ない影響で小粒だというが、甘さは例年以上だという。レンコンやカボチャは例年より2~3割安くなっているという。カボチャは天ぷらがオススメ。近年、海水温上昇などで不漁が続いている秋サケは市場関係者によると、今年も不漁が予測されているという。今週火曜日に行われた初競りでは秋サケ1kgが11万1134円と史上最高値で競り落とされた。最高値で秋サケを競り落とした日の出本田水産・眞下次長は「期待を込めてこの値段をつけた」などとコメントした。千葉県にある観光農園では雨が少なかった影響で梨が小ぶりになっているが、甘みが増しているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!あさこ大久保 気まま旅in茨城筑波山
クイズ「茨城県が名産の野菜はなんでしょう?」が出題された。正解は「レンコン」で全国の約半分のレンコンを霞ヶ浦周辺などで生産している。正解したスタジオメンバーには茨城名物の梅どらをプレゼント。

2026年3月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅群馬県伊勢崎市
伊勢崎市の93歳・今井英子さんのごはん作り。ご飯に調味酢を混ぜ、煮込んでいたレンコン、コンニャク、ニンジン、キヌヤサエンドウ、卵、うなぎ、などを混ぜたら「ちらし寿司」の完成。豆腐、すりごま、味付けしたホウレンソウなどを混ぜて「白和え」の完成。今井さんは夫と建設業を切り盛りし、焼く50人分の食事を用意して、職人たちをサポートしていたという。今井さんは30分で5[…続きを読む]

2026年3月12日放送 20:58 - 21:54 テレビ東京
ナゼそこ?人生激変した家族SP
今回は人生が180度激変ワケあり移住家族SP。山口県北部の向津具半島に住む河野豊之さん(70)&妻・由美子さん(64歳)夫婦の謎を探るべく山奥生活に密着した。10種類ほどの作物を自給自足している。妻が行うレンコンの収穫作業を密着スタッフも体験させてもらった。妻がお風呂に向かうと、夫は薪で風呂を沸かした。収穫した野菜を使って夫婦で夕食作り。炊飯は主に夫が担当。[…続きを読む]

2026年3月8日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
激走!北海道網走→東京1800キロ!トラック乗り継ぎ旅2026トラック乗り継ぎ旅 網走~東京1800キロ 2026
8日間、4人でタスキを繋いで北海道から東京をトラックヒッチハイクで目指す旅。札幌市で聞き込みすると苫小牧へ向かうトラックはあるかも知れないとアドバイスを受けて、ヒッチハイクをするが捕まらないすると次のヒッチハイカーである照英さんがやってきた。照英さんは青森で待っている予定だったなど話した。さらに空のトラックを使ってしまったなど話し引き継ぎを行った。安村は約3[…続きを読む]

2026年3月4日放送 18:25 - 20:30 テレビ東京
ソレダメ!便秘改善 美容 免疫機能アップ!腸活の新常識
問題「腸を活発にする多くの家庭にあるものは?」、正解は「冷やごはん」。冷ごはんには食物繊維と同じ働きをするレジスタントスターチが多く含まれている。炊いたごはんを1時間室温で冷ますとレジスタントスターチが2.9倍に増えるという実験結果もある。冷凍でもレジスタントスターチが増えてレンジで温めても増えたレジスタントスターチの量はほぼ変わらない。

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