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「レーズン」 のテレビ露出情報

東京スカイツリーのふもとで開催中のクリスマスマーケットで行われたのは約4mの巨大シュトーレンの入刀式。シュトーレンはドイツの伝統的なクリスマス菓子で、こちらでは巨大シュトーレンをカットしたものを販売中。「シュトレン」1000円。日本にシュトーレンがやってきたのは、スイーツジャーナリストの平岩理緒さんによると1969年に福岡のとある老舗のお菓子屋さんがドイツで学んできたレシピをもとに発売したというふうに言われている。そこから50年以上の時を経てシュトーレン再注目されている理由は3つある。1つは種類が豊富なこと。毎年数多くのホテルから販売されているがパレスホテル東京では今年は新作として「メロン シュトーレン」4200円を販売。京王プラザホテルでは代々受け継がれるドイツ人シェフのレシピの「シュトーレン」2800円が人気。新作は「抹茶シュトーレン<雅>」3400円。伊勢丹では31種類のシュトーレンを販売。2つ目の理由は身近な場所で販売。東京・品川にあるBread&Coffee IKEDAYAMAの一番人気は食パン。常時40種類の販売をしているがこの時期のお客さんのお目当ては「シュトレン」3780円(ハーフサイズ2052円)。90日以上ラム酒に漬け込み熟成された6種のドライフルーツをたっぷりと使った商品。他にも無印良品のクリスマスの伝統菓子 シュトーレン1200円やカルディコーヒーファームのシュルンダー マジパンシュトレン500g1056円、ミニマジシュトレン200g712円、スターバックスコーヒージャパンのシュトーレン2350円、デイリーヤマザキのシュトーレン1404円、セブン-イレブンのセブンプレミアム シュトーレン628円を紹介。そして人気の理由3つ目はおひとり様需要。ここ数年単身世帯の増加などにより様々な分野で増加しているのがおひとり様需要。3切れだけ販売している店舗もある。成城石井ではドライフルーツやマカダミアナッツなどを使用した4種ベリーのマカダミアシュトーレン3230円、5種ドライフルーツのプチシュトーレン746円、さらにガトーフェスタ・ハラダ972円を紹介。日持ちが良いのも◯、手土産にもオススメ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月13日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「即席塩レモンの豚肉トマト煮込み」を試食。中山さんは「おいしい、レモンが効いている」などと、梅宮さんは「さっぱりしていておいしい」などと、大吉さんは「おうちごはんというかお店ごはん」などとそれぞれコメントした。即席塩レモンは、冷蔵庫で2週間ぐらい保存できるとのこと。それ以上だと冷凍庫での保存が推奨された。

2026年5月29日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
かまいたちの瞬間回答!〜60秒でお悩み解決〜一流シェフの激変グルメ
市販の冷凍チャーハンをレンジで温め、レーズンと合わせて炒めるとうまみが倍増する。このレシピを推奨しているのが赤坂離宮オーナーシェフの譚澤明。乾燥のレーズンが温まってふわふわになるという。

2026年4月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!春の富士山麓はうまいものだらけ
続いては富士山の絶景が楽しめるという観光スポットへ。2人がやってきたのは「道の駅なるさわ」から車で9分、「ハーブ庭園 旅日記 富士河口湖庭園」。1万坪もある敷地に約200種類のハーブと花が咲き誇る絶景スポット。これからの時期にはチューリップ畑も楽しめるそうだが入園は無料。さらに園内には花いっぱいの休憩スペースもある。この建物内ではオリジナルのハーブティーや野[…続きを読む]

2026年4月6日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
高輪ゲートウェイシティにオープンした「ニュウマン高輪MIMURE」。食体験がメインの施設で、22店舗が入っている。京都に本店を持つ「小川珈琲」の新業態「OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪」では、コーヒーだけでなく、ピザやショコラなど、様々なカテゴリーの食体験ができる。「PAN:013」のおすすめはカンパーニュ。自家製酵母を使って発酵させると[…続きを読む]

2026年4月5日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
昼めし旅(千葉県 浦安市)
浦安市の自転車店の店主に声をかけた。自宅が浦安市ではないといい、念のため奥さんに電話で確認してくれた。奥さんが番組のファンで、ぜひ取材に来てといいOKしてくれた。「サイクルショップかんべ」は2002年オープン。自宅は千葉市にあり、手作りのログハウスに夫婦で住んでいた。学生時代からの夢で、狭いが満足して住んでいるという。
ご飯は店主の奥さんが作ってくれた。サ[…続きを読む]

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