世界で廃棄される食料は年間13億トン。コンビニ各社の最新食品ロス対策を紹介。セブン-イレブンでは先月末からおにぎりの消費期限がこれまでより8時間延長され24時間以上になった。美味しさと鮮度延長の両立が難しかったというおにぎりだが、炊飯方法や設備の見直しなどにより実現した。食品ロス削減だけでなく、機会ロスの削減にもつながるという。ファミリーマートでは包装技術の工夫により美味しさを保ちつつ消費期限を延長する取り組みを行っている。容器内の酸素を減らし窒素などを注入することにより消費期限を最長3日延長している。ローソンの一部店舗では賞味期限が最長約8カ月の冷凍弁当を販売。食品ロスだけでなく、運搬の回数も減らせ、2024年問題の解消につながる可能性もある。食品ロスを減らす取り組みの中には消費者がお得になる場合もある。セブン-イレブンでは、消費期限が近い商品をnanacoで購入すると5％分のポイントが付与される。他には店頭での販売期限を終えた商品をお手頃価格で購入できるサイトもある。
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「ローソン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月1日放送 16:00 - 16:30 フジテレビ
- News αプラス（ニュース）
- ファミリーマートが発表したのは、日本でも直営店を展開する韓国の人気コスメブランド「hince」と共同開発した商品「hana by hince」。今月からファミリーマート限定で発売する。韓国コスメへの参入の背景にあるのが、「あると便利」な“緊急買い”から「あれが欲しい」という“目的買い”へのシフト。ファミリーマート商品本部CW雑貨部・上村朋美さんは、今まで衣料[…続きを読む]
- 2025年2月27日放送 23:40 - 0:25 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- ドジャース・大谷翔平がかぶりつくのはファミリーマートが発表した新作おむすび「ぼんご監修手巻肉そぼろ（卵黄ソース）」「大きなおむすびマヨたま」。ファミリーマートは4種類のおにぎりを来月4日から順次販売する。去年2人以上の世帯がお米にかけた支出は平均で2万7196円と減少が続く一方、おにぎりは6166円で過去最多に。インバウンド需要の高まりや専門店がミシュランに[…続きを読む]
- 2025年2月25日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らないグラタンの世界）
- コンビニでも多様な製品が作られているが、窒素を充填する技術が開発されるなど技術の進化が見られる。ファミリーマートはたんぱく質抱負な「サラダチキンとブロッコリーのグラタン」、ローソンは鮮度を保つのが難しかった明太子を使った「博多明太子使用 明太もちチーズグラタン」などを使っている。セブン-イレブンは「セブンプレミアム マカロニグラタン」を楽しむことができる。味[…続きを読む]
- 2025年2月25日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- ふるさと納税の全国の寄付額は1兆1175億円と1兆円の大台をついに突破した。去年12月にはローソンが大手コンビニチェーンとして初めてふるさと納税の返礼事業に参入した。ファミリーマートも来月中にふるさと納税の返礼事業に参入するとのこと。返礼品は新潟県津南の天然水や今治タオルハンカチなどのファミマのプライベートブランドの商品で寄付先は商品を製造する工場がある自治[…続きを読む]
- 2025年2月24日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．DayDay．topic
- ファミリーマートは利用者がふるさと納税の制度で寄付をした場合の返礼品を店舗で取り扱うサービスを来月開始する。ファミペイのアプリで返礼品を選ぶと、アプリ上に回数券が発行され、好きな店舗で引き換えられる。返礼品は新潟県津南の天然水、宮崎県霧島の天然水、今治タオルハンカチなどPBの飲料や日用品などとなる。自宅への配送はせず、店舗受け取りにきてもらうことで来店機会の[…続きを読む]
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