他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月28日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

ジャージー牛を味わい尽くす、とっておきの料理を紹介。尋ねたのは広島市内の飲食店。シェフの清水さんは織田さんのジャージー牛のファンの1人。一品目は「すね肉の赤ワイン煮込み」。ジャージー牛はうまみが濃い為煮込み料理にもぴったりとのこと。まずはすね肉を肉汁を逃さないようこんがりと焼き付けるのがポイント。ソースはにんじん・セロリなどをジャージー牛の牛脂で炒め赤ワイン[…続きを読む]

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2025年12月15日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！キテルネ！

東京ソラマチの立ち喰い梅干し屋へ。店内には全国の梅干し300種類を食べ歩いたオーナーが選び抜いた17種類の梅干しが。その場で食べ比べもできる。「三粒とほうじ茶」990円。マーシュさんのオススメは和歌山県産・南高梅に少量のはちみつを加えることで塩味・酸味・甘味が感じられる「鶯」1048円。梅干しを選べるお茶漬け「絶品梅茶漬け（鶯）803円」も人気。マーシュさん[…続きを読む]

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2025年12月11日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！ニューヨークの冬休み in 韓国 ソウルの3大バズりスポット巡りツアー

ソウルを巡る旅。 ソウル駅から車で25分のシンダンゲリュグァンを訪問。鶏料理専門店でクヌギにコウタケを薪で焼いた「チャンナム・ヌンイジャンジャッグイ」、鶏のユッケジャン「タッケジャン」を提供している。

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2025年11月21日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

大根と豚こまの甘辛煮、大根の塩ローリエ煮を調理。大根をいちょう切り、春菊はざく切り、しょうがは千切りにする。ごま油で豚こま肉・大根を焼き色がつくまで炒め、しょうが・水・しょうゆ・砂糖を入れてざっと混ぜたらふたをして5分ほど蒸し煮にする。春菊の茎・葉を入れて炒め合わせたら甘辛煮が完成。大根を短冊切りにして、鍋に入れ、ライトツナ フレーク・塩・オリーブ油・にんに[…続きを読む]

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2025年10月31日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県白井市

中村さんの娘さんのごはん作り。青パパイヤを薄切りにし、キムチと混ぜ、サンチュの上の森、トマトを飾れば「青パパイヤのキムチ和え」の完成。すったニンジン、みじんぎりにタマネギ、豚バラ肉を炒めて、水、タマネギペーストなどを入れて煮込んでカレーライスの完成。

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