他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月27日放送　10:30 - 11:00　テレビ東京

優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）

手作りツナの材料を紹介。カツオの表面に塩をまぶして、冷蔵庫で20分ほど置く。カツオの水分をキッチンペーパーで拭き、余分な水分を抑えて臭みを抑える。

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2026年9月13日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）

手打ちタリアテッレの牛肉ラグーソースを調理する。まずは、牛すね肉を4～5cm角に切り、塩と黒こしょうで下味をつける。鍋にオリーブオイルと牛すね肉を入れ強火で焼く。にんじん、玉ねぎ、セロリをみじん切りにする。にんにくとみじん切りにした野菜を鍋に加える。水、赤ワイン、ローリエ、シナモンを加え中弱火で70分煮る。ここで岩崎がSTARTOパスタクイズに挑戦した。続い[…続きを読む]

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2026年9月9日放送　19:00 - 20:54　TBS

巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会パセリを食べたら太らない！？皿の端からついに主役になる！！

体重は92.4kgと+0.4kg。2日目の朝食はタコパセライス、約1200kcal。昼食はパセリたっぷりマルゲリータ、約1800kcal。乾燥パセリは風味が抑えられ手軽に取り入れられる。アピオールは胃腸の動きを活発にし、消化を促す作用も知られている。イタリアではパセリみたいな人という言葉があり、あらゆるところにやってくる人に対して親しみをこめて言う表現。[…続きを読む]

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2026年9月3日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理タサン志麻の小さな台所

「にんじんと豚肉煮込み」を調理。豚肩ロース肉を大きめの一口大に切り、塩こしょうをまぶす。サラダ油をひいた鍋で豚肉を焼き、全体に焼色がついたら火を止めて取り出す。豚肉を焼いた鍋でみじん切りにしたたまねぎを炒め、肉汁と一緒に豚肉を戻し入れ、輪切りにしたにんじん・白ワイン・水・固形スープの素・タイム・ローリエを加え、フタをして1時間～1時間半弱火で煮込む。好みで塩[…続きを読む]

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2026年9月1日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅ひんやりグルメVSあったかグルメ

石田さんのごはん作りを拝見。にんにくを刻みオリーブオイルに香りをつける。ローリエ、シラスなどを炒め、茹でたパスタ、大葉、トビコをかけたら「シラスのパスタ」の完成。自家栽培のオカワカメを茹でて、トマトとともに豆腐に乗せ、醤油麹ドレッシングをかけたら「オカワカメの豆腐サラダ」の完成。

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