伊藤シェフは出汁がなかなか沸かないという。予定とは違う動きかもしれない。西尾シェフは常陸牛サーロインステーキができあがった。伊藤シェフは常陸牛とトマトのすきしゃぶができた。西尾シェフの3品目はボーンマロー・ロティ～骨の髄まで愛して～。西尾シェフは元極真空手の指導者。27歳で料理人へ転身した。伊藤シェフはバーナーを使っている。4品目はホッキ貝ヴァプール～常陸牛のブランケットを添えて～。伊藤シェフの妻と娘がやってきている。西尾さんの妻と娘もやってきている。娘のかのんさんは、ソムリエール。伊藤シェフはジャガイモを揚げている。特選食材のアンコウが登場。伊藤シェフは霞ヶ浦キャビアを使ったメニューを仕上げる。アスパラガスと常陸牛の変わり揚げ。西尾シェフはいちごを肉で巻く。常陸野ネストビール エスプレッソスタウトを使っている西尾シェフ。5品目は常陸牛カルボナード～エスプレッソの香り～ができあがった。ネックのひき 肉玉ねぎのピューレ入りを作る伊藤シェフ。キャベツの芯を薄くすることで巻きやすさ破れにくさがアップする。昆布＆カツオ出汁で煮る。現在、西尾さん45皿、伊藤さん42皿。伊藤シェフのロールキャベツが完成。浜内さんは完璧な味だという。西尾シェフの常陸牛のコートレット～いちごのかくれんぼ～ができあがった。西尾シェフ 特選食材が光る！追撃の一品へ。
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「ロールキャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月19日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- じゃが玉ミリオンレシピ5位は「ロールオニオン」。半分まで切り込みをいれた玉ねぎを透き通るまでゆで、1枚ずつはがして塩・こしょうなどで味付けした肉だねをのせて巻き、フライパンに並べ水やコンソメなどを加えて煮込んだら完成。
- 2026年9月10日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！終着駅のその先…ドンツキグルメ旅
- 1人前250gの肉だねにやまと豚を使用し、嬬恋キャベツ半玉で包んだ巨大ロールキャベツの値段は、800円。
- 2026年8月26日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ホンマでっか！？TV1兆円超えの大ブーム！冷凍食品
- 玉利紗綾香氏によると、ロールキャベツを作るとなると平均して60分を要する。だが、冷凍されたハンバーグ、市販の千切りキャベツを使えば、手も汚れず、煮込み時間も大幅にカットできる。厚めの耐熱皿に千切りキャベツを半分敷き詰め、冷凍ハンバーグ、残りのキャベツを乗せる。水にケチャップ、顆粒コンソメを混ぜ、キャベツの上からかける。ラップをかけ、電子レンジ（500W）で5[…続きを読む]
- 2026年8月23日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- 世界の給与明細“謎の親日国”で給料調査SP
- ルーマニアでこれからお昼ご飯を作るという女性の家にお邪魔した。女性が作ったのはルーマニアの主食のママリガ、ルーマニアの定番のおかずサルマーレ、家庭用デザートのオレズ・ク・ラプテ。そんなルーマニアには日本との意外なつながりがあった。日本発祥のおもちゃが大流行しているという。首都ブカレストのおもちゃ店の店主に話を伺うと、去年のお店の売り上げは3億6000万円だっ[…続きを読む]
- 2026年6月29日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（このあと）
- 9時40分頃から：「山里×カズ 究極のロールキャベツ探し」。
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