横浜市にオープンしたサブウェイの新店舗の店頭にワタミの渡邊会長が参加。ワタミは去年10月、サブウェイの日本法人を買収。買収後の売上は前年を上回る水準で推移している。この店舗はワタミの元でのサブウェイとしてオープンする今後のモデル店舗。目玉の1つは新たなサンドイッチメニュー。「牛カルビチーズ」はワタミの展開する焼肉業態のノウハウを活用。サンドイッチに適した焼肉の部位を調達し、味の開発もワタミが手掛けた。レタスで包むサンドイッチ「サラダラップ」は、ワタミが運営する農場や契約農家のネットワークを活かし、野菜を調達している。足元で外食企業を悩ませる原材料の高騰の影響を少なくして安定的に調達できる体制にした。さらに人件費対策については、店長と社員以外は全員スキマ時間を使って働く「タイミー」で募集したスタッフ。タイミーで試しに働いた人を正式なアルバイトや社員として引き抜くことも可能となる。アルバイトの求人にかかる費用が研修費などを抑えながら人材を確保する狙い。ワタミはタイミーとの連携で現在全国約200店舗あるサブウェイを10年以内に1000店舗に拡大したい考え。
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「ワタミ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月11日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- ワタミが横浜みなとみらいにオープンしたサブウェイ店舗はサンドイッチのパンや具などすべてタッチパネルで注文できる。ワタミの居酒屋などで提供する和民サラダをアレンジしたサンドイッチなど新たなメニューを展開する。またタイミーとの業務提携も発表、大手外食チェーンでは初の店長以外がタイミーのスタッフが運営を担う。人手不足の解消を目指し一店舗あたり約100人の登録スタッ[…続きを読む]
- 2025年4月10日放送 23:30 - 0:15 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- サンドイッチチェーン「SUBWAY」が10日、神奈川・横浜市にオープンしたのは、アルバイト全員がスキマバイトの店舗。2024年10月にSUBWAYの日本法人を買収したワタミは、スキマバイト仲介アプリ「タイミ－」と業務提携。これにより、店長以外を全てスキマバイトで埋めることができ、外食業界で深刻化する人手不足の解消につなげられるといる。
- 2025年4月10日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNスタ NEWS
- ニュースラインナップを紹介。
- 2025年4月10日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news4
- SUBWAYがスポットワーカーの店舗をオープンした。空いている時間に手軽に働ける店舗を目指すとしている。去年ワタミに買収されたSUBWAYは店舗数を2034年までに1065店に増やす計画をしている。
- 2025年3月7日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
- ガイアの夜明け激変！外食サバイバル
- 日本サブウェイを買収したワタミ。3000店舗を展開する目標に向け、フランチャイズオーナーの新規募集を開始。火や油を使わないため5坪から出店可能など、初期投資を抑えられるのが特徴。セルフレジなど新システムの導入を推し進めるべく、古株のフランチャイズオーナーとも交渉。「会話を大事にしたい」「人と人との触れ合いをなくしたくない」という声も。
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