宮舘と磯村勇斗が料理を作り、深澤がどちらが作った料理かを当てる。千葉・多古町にある及川さんの畑で今回の食材である大和芋を収穫。大和芋は粘りが強く濃厚な甘味が特徴で、多古町は水はけの良い土壌が大和芋の栽培に最適。磯村は大学の時に深澤と一緒だったと話した。及川さんの自宅で大和芋のとろろご飯、松前漬け、磯辺揚げを振る舞ってもらった。
住所: 東京都品川区西五反田 2-11-8
URL: https://one-publishing.co.jp/
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