次に向かうのは本格クラフトチョコレート専門店の絶品限定スイーツ。その前に馬車道エリアの美味しいお店を紹介。カモメ氷菓店、荒井屋 万國橋店を紹介した。そして今回向かった店はバニラビーンズ みなとみらい本店。クラフトチョコレート専門店の店で豆の仕入れ方製造から製品まで一貫して手掛けている。本店でしか食べられない限定スイーツはバニラビーンズパルフェ。本店でしか作れない商品だという。またバニラビーンズソフトクリームは濃厚のチョコが味わえる。その前に出演者たちがスマホの写真をみせあった。
1日10食限定のバニラビーンズパルフェはカカオ豆を砕いたカカオニブにチョコレートでコーティングしたクレープ生地にガトーショコラを加える。濃厚なミルクアイスにエクアドル産のカカオ豆70％のチョコクリームをかけてガーナ産カカオ80％のチョコレートアイスをのせてカカオの果肉を使ったムースにヨットの帆をイメージしたチョコレートを乗せて完成。温かいチョコソースを添えて完成。長浜と河野は美味しいと、苦みがありながら甘さもあって美味しいと答えた。
1日10食限定のバニラビーンズパルフェはカカオ豆を砕いたカカオニブにチョコレートでコーティングしたクレープ生地にガトーショコラを加える。濃厚なミルクアイスにエクアドル産のカカオ豆70％のチョコクリームをかけてガーナ産カカオ80％のチョコレートアイスをのせてカカオの果肉を使ったムースにヨットの帆をイメージしたチョコレートを乗せて完成。温かいチョコソースを添えて完成。長浜と河野は美味しいと、苦みがありながら甘さもあって美味しいと答えた。