きょうのキーワードは夏の伝統食「そうめん」。冷たく喉越しが良いことから、夏の定番料理として江戸時代に広く食べられるようになった。そうめんの原型とされるお菓子「索餅（さくへい）」を紹介。奈良時代に中国から伝わった。小麦粉と米粉を混ぜて縄状に練り、油で揚げたもの。横浜・長崎の中華街などで、いまでも売っているという。スタジオで紹介された索餅は、蘇州林の「麻花兒（マファール）」。昔は、索餅を7月7日の七夕に食べる風習があったという。中国の伝説では、皇帝の子が亡くなり“悪霊”となって病気を流行らせたため、好物の「索餅」で供養したと言われている。これが日本に伝わり、七夕に“無業息災”を祈って神前に索餅を備えて皆で食べるようになった。その後、索餅がうどんなどの“めん”に発展。保存食にするためにさらに細く、乾燥させたものが「そうめん」となった。山口先生の地元、長崎では「島原手延そうめん」が有名。九州ではゴマじょうゆで食べる所も。
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「七夕」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月31日放送 5:00 - 6:43 日本テレビ
- 24時間テレビ48（24時間テレビ48）
- 北海道では、8月7日に七夕を行っている。北海道の七夕では、子どもたちが家を訪ねてローソクをもらう風習がある。
- 2025年8月30日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチごはんクラブ
- 藤森プレゼンツ！絶品肉グルメ。藤森慎吾が愛してやまない絶品肉巡り。
- 2025年8月30日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？（オープニング）
- 山里亮太らが挨拶し出演者として田中卓志らを紹介した。夏の思い出について後藤真希さんは「TOKYO IDOL FESTIVAL 2025」に出演し盛り上がりがすごかったや客席の雰囲気などが懐かしい感じがしたなど話した。同じフェスに朝日奈央さんも出演しておりアイドリング！！！が限定復活ライブを行ったと話した。福本莉子さんは七夕イベントで浴衣に着たと話した。浦野秀[…続きを読む]
- 2025年7月13日放送 20:56 - 22:15 テレビ朝日
- 有働TimesスポーツTimes
- 神奈川大会では心温まる選手宣誓があった。務めたのは慶応の山田望意主将。選手へ「大会中、お互いのチームの好プレーに対して拍手や歓声を送りたたえ合おう」と異例の呼びかけをした。
- 2025年7月8日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS
- 9月に東京で行われる陸上世界選手権の代表に内定した選手たちが会見で意気込みなどを語った。田中希実は先日の日本選手権で2冠を達成した1500mと5000mで世界選手権の代表に内定。田中希実は「満員の国立競技場で世界選手権を走れることはすごく強みになる。しっかり2種目で勝負できるように頑張りたい」と話した。会見が行われたきのうは七夕。短冊への願いを「やりがまっす[…続きを読む]
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