クリスマスを前に、石川県輪島市では七面鳥を飼育している農家の出荷作業がピークを迎えている。30年以上前から七面鳥の飼育に取り組む、輪島市門前町の農家。元日の能登半島地震では飼育小屋が半壊と判定されたが、150羽ほどいた七面鳥に被害はなかった。肉を卸していた地元の飲食店が休業するなどし出荷への影響が懸念されたが、取引のあった東京のレストランがクリスマス以外の時期にも発注を行うようになって、今年も例年並みの出荷を見込めるという。七面鳥飼育の農家・大村正博さんのコメント。
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