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「万能ねぎ」 のテレビ露出情報

菰田欣也シェフが「担々麺」を伝授。熱したフライパンで豚ひき肉を炒めて油が透明になるまで火を通す。刻んだザーサイを加えてしっかり炒める。もやし・塩・コショウ・酒を加えてフタをして1分ほど蒸し焼きにする。どんぶりに調味料・すりごま・きなこ・一味唐辛子を合わせる。鶏ガラスープを沸かしどんぶりに少なめに注ぐ。茹でた中華麺を入れてほぐす。お好みでラー油をかけ挽き肉もやし・万能ねぎをのせたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月15日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「新玉ねぎとタコの韓国風サラダ」の作り方。新玉ねぎはスライサーで薄切りに。タコは削ぎ切っリにする。新玉ねぎは皿に乗せて塩を振る。タコを玉ねぎに乗せる。ちなみに須賀健太が尊敬するのは森田剛、滝沢カレンは黒柳徹子。滝沢カレンが好きな鼻は高橋英樹。

2026年3月1日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!ワンパンパスタ対決
ワンパンパスタ対決。後攻は基俊介。作るのは「納豆とオクラの和風あんかけワンパンパスタ」。オクラを塩で板ずりし水洗いしてヘタをカット。ごま油を引き、鶏肉に塩を振って強火で炒める。色が変わるまで炒めたら、水・酒・しょうゆ・顆粒だし・みそを加え、強火でほぐす。約6分間、中強火で煮る。納豆・タレ・からし・オクラを加え片栗粉を加え、かき混ぜ、豆腐を加えてフライパンに加[…続きを読む]

2026年3月1日放送 0:44 - 1:30 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜×大河ドラマ「豊臣兄弟!」コラボスペシャル
2ndラウンド「具を楽しむおもてなしおむすび」。森栄さんは「三重の魅力を詰め込んだマグロの頭おむすび」を作った。おむすびにのるのは本マグロの頭肉、三重県産の米に優しく包まれる本マグロの頬肉とカマトロ。一つのおむすびで3つの本マグロの味を楽しむことができる。熊谷さんは「連島れんこん パンおむすび」を作った。岡山で採れたれんこんのシャキシャキ感がおむすびの中にも[…続きを読む]

2026年2月25日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
きょうは「ふわとろ卵の煮やっこ」。土鍋に削りがつお、絹ごし豆腐、砂糖、しょうゆを入れて、蓋をして蒸気が上がるまで温める。ごま油、コチュジャン、しょうゆなどを混ぜてピリ辛タレを作る。鍋に溶き卵を入れ、おろし生姜、万能ねぎをかけたら完成。

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