三崎のマグロに三浦大根。神奈川・三浦市ではこうした名産を求めて年間約400万人が訪れている。さらなる進化を遂げようと富裕層の誘致をしようとしている。プロジェクトのリーダーの三浦市 市長室室長の徳江卓さんが探しているのは、新たにレストランを作る場所。名産品に地元ならではの景色をかけあわせた唯一無二の食体験を作り上げることを目指している。1年かけて選んだのは相模湾が望める場所。ここにガラス張りのトレーラーハウスを設置し、海越しの富士山という絶景とともにフルコースを食べてもらおうという。メニューの考案を頼んだのは東京の第一線で活躍する料理人。ジャガイモをまとった黒潮金目鯛などで、和のスペシャリストの新井徹さんは、とにかく三浦の食材で美味しいものを出す、それだけ、等と話した。1月下旬、三浦市の招きで食通の外国人建築家などが訪れた。いよいよ試食会。考案された金目鯛とじゃがいもの包み揚げ、サザエのスープが出され、とれたて野菜サラダについては「こんなにおいしいサラダを食べたのは初めてです」との評価があった。一方で、食材だけでなく調理法からも三浦の伝統や文化を感じたいという指摘もあった。徳江卓さんは、必ずストーリーがあると思っていますので、その食材一つ一つにですね、そういったことをしていかなければツアーとして成立させるのは難しいと感じた、などと話していた。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「三浦市」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月22日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 神奈川県は実施主体は三浦市、ドライバーの運行管理は地元タクシー会社でライドシェアの実証実験を4月からスタートした。当初は実験終了後タクシー会社が実施主体の形を目指していたが、現在の国の制度では会社がドライバーを雇用する実験結果で試算すると年間約400万円の赤字。本格実施にあたり、県は三浦市を実施主体とし、運行管理はタクシー会社が担う案をまとめた。切れ目なく実[…続きを読む]
- 2024年5月15日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 鉄道ちょい旅バラエティー テッツGO！（鉄道ちょい旅バラエティー テッツGO！）
- 京浜急行電鉄の愛称は京急。品川から横浜を走り抜け三浦半島まで本線と4つの支線合わせて全長87kmの路線。品川駅から羽田空港まで直通で最速11分。三崎港に水揚げされる新鮮なマグロ。葉山・横スマ・八景島など海の観光スポットもアクセスしやすい。京急の巨大路線図がスタジオに登場。川村エミコさんの実家は三崎口、汐入駅で初めて男性とデートし映画「ツイスター」を見に行った[…続きを読む]
- 2024年4月18日放送 12:25 - 12:30 NHK総合
- ニュース（関東）（ニュース）
- 一般のドライバーが有料で自家用車を使って人を運ぶ「ライドシェア」のサービスが今月から都内などで始まる中、神奈川県三浦市で本格的な導入に向けた実証実験が、昨夜から始まった。
- 2024年4月5日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- ライドシェアの新たな制度は行き先や運賃が事前に確定している事が条件でタクシー会社ではサービスの提供を配車アプリでの予約のみに限定。会社が提供しているアプリの運営会社では制度の開始に合わせアプリで呼ぶ事が出来る車両にライドシェアを示す自家用タクシーの項目を追加。遠隔点呼は運転前に行われドライバーの健康状態などを確認する点呼をテレビ電話を通じて行うという。アルコ[…続きを読む]
- 2024年4月5日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 今月からスタートする「ライドシェア」。タクシー会社運行管理のもとで行われることとなっており、神奈川県三浦市では講師を立てて、自治体主体のライドシェアに参加したいと名乗り出た人らが講習を受けていた。三浦市では夜間で車などの交通量が少なく、早めに飲食店を離れると言った声があるため、よる限定のドライバーを実験実施をするという。都内では来週月曜日からスタートする見通[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.