信子、本田望結は三角市場でいくら、ムラサキウニなどを試食し、市場関係者がこぞって通うというなると 本店に到着した。小樽のソウルフードで1日に1000食売れるというのが「若鶏定食」。熟成した鶏の半身を200℃の高温で約10分素揚げした一品に2人は舌鼓を打った。
住所： 北海道小樽市稲穂3-10-16
URL： http://otaru-sankaku.com/
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「三角市場」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月2日放送 22:00 - 23:00 TBS
- 世界ストリートフードジャーナル（世界ストリートフードジャーナル）
- 本田望結、信子は夏に行きたい旅行先で2年連続1位に輝いた北海道を旅する。天狗山から小樽の街に舌を巻いたところで、信子は「今日は敬語なしにしよう」と提案するも、今回が初対面の本田は「会った瞬間に言う人、無理」と語った。2人は三角市場を練り歩き、市場関係者が通うという店へ向かった。
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