スシローの北京1号店。初日から12時間待ちの大行列に。福島第一原発の処理水放出以降、中国の日本料理店に逆風が吹いていたが、割安で日本の味を楽しめる回転寿司の人気が高まりつつある。日本産水産物の輸入が停止されネタの多くは中国産。日本料理店・布良瀬の鮮魚は遼寧省大連市から届いたもの。この日の目玉は天然アワビ、カワハギ、全て中国産だという。品質や衛生面の問題から、中国の水産物は和食では敬遠されてきた。店主の伊藤さんは16年前から中国全土の漁港を300回以上訪問。良質な水産物が手に入るルートを自力で開拓したという。一方で空席も目立つ。関係者によると、上海市の日本料理店は去年、約500店が閉店。今年さらに500店が閉店の可能性がある。伊藤さんを頼る同業者も。人脈作りなどを聞かれる。大手寿司チェーンの同行者も伊藤さんを頼って同行。舟山市の水揚げ量は年間約160万t、日本の約半分に相当。今回の目当ては？高級魚・ノドグロ。獲れたてを品定め。訪問時は必ず宴席を設けるという。その成果か、翌日お目当てのノドグロが届く。伊藤さんは「もっといい流通を作る。素材を追求するというのが僕の仕事」。
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「上海（中国）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月30日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチまじっすか
- 今回はGENERATIONS・片寄涼太さんが「くら寿司」の人気メニューを全部食べて売上No.1を予想する。
- 2025年3月29日放送 1:39 - 2:39 日本テレビ
- バズリズム 02日テレ音楽番組6年ぶり 渋谷すばる
- ゲストは渋谷すばる。日テレ音楽番組への出演は6年ぶり。19年からソロ活動。自ら作詞作曲編曲を手掛ける。初ツアーでは5万人を動員。大型フェスにも数多く出演。去年末、上海で単独ライブを開催。今回、アーティスト活動から謎のプライベートに迫る。スタジオライブにはTHE RAMPAGE、KALMAなどが登場。
- 2025年3月25日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道Monday Biz
- 中国・上海ではコロナ禍で姿を消した外国人旅行者が多く見られるようになった。去年の外国人入国者数は約6488万人。コロナ禍以前の水準には届いてないものの前年より8割以上増えた。しかし日本からの旅行者は低迷している。日本人向けガイドの林さんは仕事はコロナ禍以前の3分の1に減り、知り合いの同業者の半数は転職しているという。
こうした中、内陸部の西安では地元政府が[…続きを読む] - 2025年3月19日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！タブロイド・ザ・ワールド
- 中国広東省の企業が、軽快にダンスする人型ロボットの新製品を発表した。ダンサーの動きからプログラミングすることで実現させた。ロボット世界初となる前方宙返りも披露した。最近の中国は、人間の動きを忠実に再現しようとしたロボット産業に大きな力を入れている。上海にある世界初の人型ロボットのデータ収集工場では、ロボットのトレーニングが行われている。約100台の人型ロボッ[…続きを読む]
- 2025年3月18日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテ（ニュース）
- 中国・国家統計局が発表した1月～2月の小売売上高は、前の年と比べて4．0％増加。中国政府は買い替え補助金の政策効果が表れているとして、さらなる消費拡大に向けて支援を進める方針。一方、先月の新築住宅価格は、主要70都市のうち上昇したのは、北京や上海など18の都市にとどまった。下落した都市の数は45で、前の月より3都市増えた。1月～2月の不動産開発投資も前の年と[…続きを読む]
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