昭和33年（1958年）、世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」が誕生。発明者は日清食品創業者・安藤百福さん。長期保存と調理の手軽さを実現する方法として、麺を油で揚げることを思いついた。昭和46年（1971年）に日清食品が世界初のカップ麺「カップヌードル」を発売。翌年に起きたあさま山荘事件で、犯人が立てこもった山荘を取り囲む機動隊員のカップヌードルを食べる姿がテレビに映り、全国に注目されるきっかけとなった。昭和50年（1975年）まるか食品が「ペヤングソースやきそば」を発売。昭和51年（1976年）には「日清焼きそばUFO」が登場した。昭和50年（1975年）「カップきつねうどん」を発売。昭和51年（1976年）には「日清のどん兵衛きつねうどん」を発売するなど、カップ焼きそばと和風カップ麺という新たな人気ジャンルが確率された。日本が生んだ世界食、インスタントラーメン史を大調査。昭和58年（1983年）エースコックが「わかめラーメン」を発売。2011年「カップヌードルミュージアム横浜」がオープン。「ペヤングソースやきそば」は発売以降、約560種類の味を発売。通常サイズの2倍「超大盛」、通常サイズの約4倍「GIGAMAX」、通常サイズの約7．3倍「ペタマックス」がSNSで話題に。超特大！横1．8m×縦1．3m「ペヤングソースやきそば」は、まるか食品本社がある群馬・伊勢崎市で行われた試食イベントに登場。インスタントヌードル最大の試食会としてギネス世界記録に認定された。インドではカレー味「マサラ」、フィリピンではおやつに食べる習慣がありミニサイズ、タイではトムヤムクン味が人気。
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「世界ラーメン協会」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月7日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 東南アジアの玄関口ベトナム。去年、人口が1億人を突破した。道路にはあふれんばかりのバイク。街は活気に満ちている。街頭インタビューも、勢いが違う。それもそのはず。ベトナムは経済成長が著しく、世界が不況に陥ったコロナ禍でもプラス成長した。ホーチミン市内のスーパー。目を引くのは、袋麺の多さ。実はベトナムは、1人当たりのインスタント麺の年間消費量が世界1位。中でも、[…続きを読む]
- 2024年12月16日放送 23:00 - 23:56 TBS
- news23eyes23
- 東南アジアの玄関口ベトナム。去年、人口が1億人を突破した。道路にはあふれんばかりのバイク。街は活気に満ちている。街頭インタビューも、勢いが違う。それもそのはず。ベトナムは経済成長が著しく、世界が不況に陥ったコロナ禍でもプラス成長した。ホーチミン市内のスーパー。目を引くのは、袋麺の多さ。実はベトナムは、1人当たりのインスタント麺の年間消費量が世界1位。中でも、[…続きを読む]
- 2024年7月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！（ヒルナンデス！）
- 大沢あかね、藤本美貴、中村仁美が新大久保で街の人のおすすめグルメを調査する。新大久保駅から徒歩12分の場所にある「TOPmart」を訪れた。2000種類以上の商品を取り扱っていて、韓国を疑似体験できると主婦の間で人気だ。味付けのり（4袋入り）や韓国カボチャ（1本）等が売られていた。TOPmartで人気の菓子はミニヤッガだ。ミニヤッガを試食した藤本美貴達は「美[…続きを読む]
- 2024年1月22日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！ NEWS検定
- インスタント麺の需要ランキングを見ると、5位に日本、4位はインド。2位の正解はインドネシア。
- 2024年1月21日放送 7:00 - 7:30 テレビ東京
- 世界はデータでできている（世界はデータでできている）
- 1950年代、戦後の食糧難にあって手軽に栄養補給できるものとして考案されたのがチキンラーメン。当時のパッケージには強力栄養食と書かれており、値段は35円だったという。カップ麺の元祖はカップヌードル、1971年に発売されると社会に進出した団塊の世代が消費を押し上げた。さらに海外でも受け入れられるようローカライズを積み重ね、日本の即席めんは世界で愛されている。[…続きを読む]
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