他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月22日放送　19:00 - 21:00　TBS

坂上＆指原のつぶれない店東京イチの激戦区で3大スーパー徹底比較SP

オーケーのマグロは、マイナス50度の超低温凍結で漁獲後すぐに急速凍結し、解凍せずに凍ったままカットして店舗まで運搬するので、鮮度完璧維持のマグロが提供されている。魚売り場の約半分が冷凍されている。

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2026年2月22日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅冬の築地でグルメ三昧の旅

鮨屋が始めた肉を焼かない焼肉屋でお昼ご飯。「焼うお いし川」では、魚を焼台で炙って赤酢の酢飯の上にのせて食べるという。おすすめの焼うお定食「最強」を4人で注文。岡部は「こんなにゲストの話聞かない回はない」などと話した。和田さんは「美味しいものを食べることで人となりがすごくわかった」などと話した。丸岡さんに、ミヤネ屋でのやりとりはどう始まったか質問。宮根誠司は[…続きを読む]

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2026年1月20日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！元祖有名駅弁と全国うまいもの大会に密着

続いて紹介するのは4つの具材を食べ比べできる人気メニュー四天王。1つ目は福井県 北陸新幹線 福井駅の「若廣」が販売する駅弁。焼き鯖すしが人気のお店ということで、鯖にはこだわりがあるという。脂が乗った国産サバを特製醤油で漬けた漬けサバや、生姜醤油に漬けて刷毛じょうゆで仕上げた漬けまぐろなど4種類の漬けを満喫できる「漬け4種 味比べ丼・2300円」。

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2026年1月9日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

キタニ水産の宮下さんおすすめのマグロレシピは、残ったマグロで作る自家製ツナ。沸騰したお湯に入れ、火が入ったら冷まし、手で軽くほぐしてマヨネーズ・塩コショウで味付けして完成。塩もみしたきゅうりとツナを和えたものをサンドイッチにしてもおいしいそうだ。木田マリさんは「簡単でいろんな料理に使えて万能！」などと評価した。

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2026年1月8日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！飯尾のサイコロめし

白菜を一口大、イチゴを薄くカットしオリーブオイルと混ぜ合わせる。塩を入れたら白菜とイチゴのサラダが完成。続いてイチゴを細かく刻みバターで炒め、醤油で味付けする。続いて中トロを調理する。

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