大阪・能勢町は茶の湯に欠かせない「菊炭」が作られていることで知られている。台場くぬぎは太い幹に小さい枝が生えるのが特徴であり、小谷義隆さんは日本を代表する文化に繋がる仕事だを分かってもらいたいと話している。台木から生えた新芽は育つまでに7～8年かかるのだという。クヌギは焼くと髄という栄養や水を上げる筋が隙間となって割れ模様を作るのが特徴で、クヌギを敷き詰めることで火が燃えきらずに炭化させる500年以上前の製法が続けられている。炭は割れないようにゆっくり冷まして済を取り出す必要があるのだという。菊炭職人は能勢でも小谷さんだけとなってしまったが、質が良いものは皮が薄く円の中心から割れているものだと話してくれた。そして、炭の専門店で形が整えられるのだといい定められた長さに炭は切られていくが、形の良し悪しで炭はお点前用とお稽古用に分けられるのだという。
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「中京区（京都）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月23日放送 22:00 - 22:45 NHK総合
- 歴史探偵（歴史探偵）
- 伊藤若冲は青物問屋の4代目として誕生し、商いの傍ら、絵を描いていたという。円山応挙の生家はほど近く、呉春、俳人としても知られる与謝蕪村、池大雅もいた。江戸時代の始め、三井家が京都に進出し、呉服の商いで急成長を遂げる。下絵を任されたのは絵師たちで、研鑽を積むのに京都は適地だった。また、海外から伝来した美術品、学問は長崎から京都を経由し、江戸に向かっていた。伊藤[…続きを読む]
- 2025年7月21日放送 15:00 - 15:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- きょうは北日本～西日本の広い範囲で気温が高くなり、関東や東北南部では38℃以上の危険な暑さとなっている。北海道～鹿児島の広い範囲で熱中症警戒アラートが発表されている。一方、日中の気温の上昇や上空の寒気の影響で東日本の内陸部を中心に大気の状態が不安定になっている。東北南部や関東甲信では激しい雨が降る恐れがある。
- 2025年7月16日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 東日本から西日本の太平洋側を中心に大気の状態が非常に不安定になっていて、局地的に猛烈な雨が降っている所も。明日にかけて非常に激しい雨が降る恐れがあり、土砂災害や低い土地の浸水などに警戒が必要。
- 2025年7月14日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビシェアTOPICS
- 夏の夜空を彩るライトアップイベントが全国で開催予定。和の風情を楽しめる夏のライトアップを紹介。まず、二条城 2025夕涼みを紹介。堀を使ったプロジェクションマッピングなど伝統ある建物と現代アートの融合を体験できる。次に空気神社のブナ林のライトアップを紹介。3つ目に小樽堺町通り商店街ではライトアップされた和傘が展示されている。青色の提灯で天の川をイメージした天[…続きを読む]
- 2025年7月4日放送 20:00 - 21:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国通はこっちスイーツ 京都編
- 洋菓子店「アッサンブラージュ・カキモト」のオーナー垣本さんは2011年にパティシエの世界大会で日本代表として出場したこともある。看板商品は日本一に輝いた「アッサンブラージュA」。
通はこっちスイーツは「タルトシトロン」。レモンクリームが入ったタルト生地の上にメレンゲがたっぷり乗った商品。レモンクリームの隠し味はジン。苦みを加えてすっきりとした甘さになる。タ[…続きを読む]
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