大阪・能勢町は茶の湯に欠かせない「菊炭」が作られていることで知られている。台場くぬぎは太い幹に小さい枝が生えるのが特徴であり、小谷義隆さんは日本を代表する文化に繋がる仕事だを分かってもらいたいと話している。台木から生えた新芽は育つまでに7～8年かかるのだという。クヌギは焼くと髄という栄養や水を上げる筋が隙間となって割れ模様を作るのが特徴で、クヌギを敷き詰めることで火が燃えきらずに炭化させる500年以上前の製法が続けられている。炭は割れないようにゆっくり冷まして済を取り出す必要があるのだという。菊炭職人は能勢でも小谷さんだけとなってしまったが、質が良いものは皮が薄く円の中心から割れているものだと話してくれた。そして、炭の専門店で形が整えられるのだといい定められた長さに炭は切られていくが、形の良し悪しで炭はお点前用とお稽古用に分けられるのだという。
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「中京区（京都）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月28日放送 14:00 - 14:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- 24日、京都市の武信稲荷神社で樹齢が約850年で京都市の天然記念物に指定されているエノキの大木が倒れた。この木は坂本龍馬が妻・おりょうに自分が生きていることを知らせようと、木の幹に「龍」の字を彫ったという逸話があり、地元の人たちに親しまれてきた。神社では根本を残すなど、今後の保存方法を検討することにしている。
- 2025年5月6日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 叡山電車の始発・出町柳駅には窓口に観光案内所が併設されており、駅員がスタッフを兼務している。ここは外国人に人気の鞍馬や比叡山など“京の奥座敷”の入り口。ドイツからの2人組は紹介された「一乗寺中谷」で和洋折衷のわらび餅「ざるわらび」を堪能した。京都ではこのような新感覚グルメが増えている。FUTABA京都本店ではアップルシナモンをのせたいなりずしなどが味わえる。[…続きを読む]
- 2025年4月29日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（ニュース）
- 東京スカイツリーでは東京スカイツリータウン こいのぼりフェスティバル2025が行われている。今年のゴールデンウィークは関西空港の国際線の利用者が過去最高となっている。物価高の影響で旅行に出かける日本人は減少しているが、海外からの観光客は増加している。また新宿の都庁は観光名所になっている。京都では外国人観光客が増加している。宿泊業界などの変化について言及。
- 2025年4月13日放送 20:45 - 20:55 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 解剖学者の養老孟司さんと漫画家のちばてつやさんが幼少期に経験した戦争を語る催しが京都国際マンガミュージアムで行われた。
- 2025年4月9日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（大阪局 昼のニュース）
- 京都市の壬生寺で行われる「壬生狂言」で、鵺という演目の140年余り前の衣装が新たに復元され、今後、使われることになった。
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