メンチカツの魅力とは。日本が生んだ叡智の結晶。合いびき肉が生み出す肉汁の滝。なぜ日本で誕生したのか。外国に合い挽き文化はない。牛100パーセントや豚100パーセントで売られている。日本の融合する文化が生み出したのがメンチカツだとのこと。明治初期まで肉食禁止令があった。6世紀半ばに仏教が伝来した。教義の中に殺生を禁じる教えがある。675年に天武天皇が「肉食禁止令」を発令。肉を食べるようになったのは明治初期。日本最古の料理教室は、赤堀割烹教場。牛肉100パーセントのハンバーグが振る舞われたが匂いが強すぎた。近所からクレームがきたとのこと。マイルドに食べられるよう、豚肉を混ぜたとのこと。合い挽きを普及させたのは日本人にあったやり方だった。
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「中国」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月14日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 米トランプ政権はスマホなどの電子機器を相互関税の対象から除外することを発表しているが、ラトニック商務長官は「恒久的な除外ではない」と別の関税を課す方針を表明。1～2ヶ月以内に発動の見通し。
- 2025年4月14日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
- めざましテレビ全部見せNEWS
- アメリカのトランプ政権は11日、相互関税の対象からスマートフォンなどを除外すると発表した。相互関税の対象から除外されたのはスマートフォンやパソコン電子部品など。中国への追加関税が145％となったことで、中国で組み立てられたアップルのiPhoneなどがアメリカ国内で大幅に値上がりする懸念が強まっていた。今回の措置は相互関税の第1弾である、各国に一律に課している[…続きを読む]
- 2025年4月13日放送 17:30 - 18:00 テレビ朝日
- ANNスーパーJチャンネル（ニュース）
- 米トランプ政権は、スマホなどの電子機器や半導体製造装置を相互関税の対象から除外。中国で製造されるiPhoneなどの価格高騰に懸念が高まる中、消費者の反発を回避する狙い。トランプ大統領は月曜に詳細を説明。
- 2025年4月13日放送 11:50 - 12:00 テレビ朝日
- ANNニュース（ニュース）
- CBPは11日、スマートフォンやノートパソコン、半導体製造装置などの電子機器を相互関税の対象から除外すると通達。トランプ政権による中国への追加関税が145％となったことで中国で組み立てられたアップル「iPhone」などの価格が大幅に値上がりすることに消費者から懸念が出ていた。消費者の反発を回避する狙いという。
- 2025年4月13日放送 11:50 - 12:00 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- アメリカのトランプ政権は11日、相互関税の対象からスマートフォンなどを除外すると発表した。相互関税の対象から除外されたのはスマートフォンやパソコン電子部品など。中国への追加関税が145％となったことで、中国で組み立てられたアップルのiPhoneなどがアメリカ国内で大幅に値上がりする懸念が強まっていた。今回の措置は相互関税の第1弾である、各国に一律に課している[…続きを読む]
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