メンチカツの魅力とは。日本が生んだ叡智の結晶。合いびき肉が生み出す肉汁の滝。なぜ日本で誕生したのか。外国に合い挽き文化はない。牛100パーセントや豚100パーセントで売られている。日本の融合する文化が生み出したのがメンチカツだとのこと。明治初期まで肉食禁止令があった。6世紀半ばに仏教が伝来した。教義の中に殺生を禁じる教えがある。675年に天武天皇が「肉食禁止令」を発令。肉を食べるようになったのは明治初期。日本最古の料理教室は、赤堀割烹教場。牛肉100パーセントのハンバーグが振る舞われたが匂いが強すぎた。近所からクレームがきたとのこと。マイルドに食べられるよう、豚肉を混ぜたとのこと。合い挽きを普及させたのは日本人にあったやり方だった。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「中国」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月16日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- 今月19日と31日の土用のうしの日を前に、成田空港では生きたうなぎの輸入がピークを迎えている。きょうは中国と台湾から2トンのうなぎが到着し、税関職員が申告内容とあっているか確認していた。
- 2025年7月16日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- 世界を救う！ワンにゃフル物語〜柴と三毛と亀梨くん〜動物たちの奇跡の衝撃映像
- 竜巻に飛ばされないよう集団で固まるヒツジの映像。
- 2025年7月16日放送 15:55 - 18:00 NHK総合
- 大相撲（2025年）（ニュース）
- 土用の丑の日を前に、うなぎの輸入が成田空港でピークを迎えている。16日は計2トン余の生きたうなぎを積んだ航空機が中国と台湾から到着。税関による確認作業が行われた。生きたうなぎは鮮度を保つため航空機で輸入される。
- 2025年7月15日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 中国が軍事的圧力を強める台湾では年に一度の軍事演習が行われている。防衛力の強化を急ぎ、演習はこれまでで最長となる10日間に及ぶ。台中では中国による攻撃を想定し、防空避難訓練を実施した。アメリカから調達した主力戦車「エイブラムス」を初公開し、頼清徳総統が演説を行った。市民との連携も重視し、頼政権は地域のリーダー役となる防災士の養成に取り組んでいる。日本の制度を[…続きを読む]
- 2025年7月15日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない路面電車の世界
- 中国では世界初のリチウムイオン電池式の車両を採用。駅で乗客が乗り降りする30秒程度の間に充電される。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.