埼玉・日高にあるベイシアフーズパークでは売り上げ好調のため現在、200種類以上を取りそろえているのがふりかけ。2年前から売り上げが増加。2024年は過去最高を記録すると見込まれている。業界最大手のふりかけメーカーはふりかけがよりおかずの役割を果たせるよう商品の改良を続けている。のりと卵のふりかけの主役の卵は味と風味を加える卵かりゅうと見た目の彩りを出す卵そぼろの2種類だったが、最新のリニューアルでは口溶けしやすい新たな卵かりゅうを追加した。国際ふりかけ協議会代表理事の松江慎太郎さんは全国のふりかけの魅力を競い合うグランプリを主催するなど、そのトレンドを間近で見てきた。今、人気が高まっているのが食材そのものを乾燥させたふりかけ。納豆やイカやホタテなどの海鮮、黒豚など。水分やうまみを逃さず閉じ込める最新の乾燥技術がおかずへの進化を後押ししている。
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「中央区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月4日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 注目されるエディブル・スクールヤードとは食べられる校庭という意味。学校などに畑を作り、子どもたちが作物を育てて収穫して食べるという食育。エディブル・スクールヤードには子どもたちの人格形成にも効果があるとされ、75カ国が導入している。エディブル・スクールヤード・ジャパンの堀口代表は、子どもたちに自立心などを育んでほしいと考えている。愛和小学校の菜園は学校を休み[…続きを読む]
- 2025年5月12日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zero（ニュース）
- 先月28日～今月4日までの全国のスーパーでのコメ5kgあたりの平均価格は前週比19円安の4214円で、18週ぶりの値下がりとなった。一方で依然として価格の高水準が続いていて、3月に始まった政府の備蓄米放出についてもスーパーからは限定的な効果しかないのではと疑問の声が出ている。こうした中福利厚生として毎月3kgのコメを社員に配る企業 ファストコムホールディング[…続きを読む]
- 2025年5月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- コメの平均価格は高止まりが続いている。さきほど発表された全国のスーパーでのコメ5キロあたりの平均価格は、前週より19円安い4214円だった。18週ぶりに値下がりした。東京・新橋にある飲食店では、国産コシヒカリだけを使用していて、仕入れ値は去年の約3倍になっている。コメ高騰分を節約しようと、店主が出勤日を増やし、1か月ほぼ休みなしで働き詰め。少しでも安い仕入先[…続きを読む]
- 2025年5月11日放送 20:56 - 22:15 テレビ朝日
- 有働Times（ニュース）
- きょう地元・鳥取県で公演を行った赤沢大臣はアメリカとの関税交渉の“内幕”を語った。アメリカと中国の高官による初めての協議が10日からスイスで行われている。アメリカからはベッセント財務長官、中国からは経済政策を担当する何立峰副首相が参加した。協議の詳しい内容は伝えられていないが、双方の話し合いは10時間以上に及んだという。初日の協議についてトランプ大統領はSN[…続きを読む]
- 2025年5月11日放送 18:00 - 18:55 日本テレビ
- 真相報道バンキシャ！（ニュース）
- 働く国や場所を選ばずテレワークで生計を立てる「デジタルノマド」を紹介。去年11月、観光庁主導のプロジェクトで石川・金沢にデジタルノマドが集まり、外国人観光客を取り込みたい地元企業の悩みを聞くことになった。イギリス出身のモリー・マイネさんは、年間10か国ほどを渡り歩くイラストレーターで、旅先で出会った風景をイラストにしてウェブサイトで販売している。観光庁のイベ[…続きを読む]
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