高砂部屋の時短ちゃんこ長・朝心誠のもとに牛肉20kgが。今年1月、高砂部屋に朝昴が入門。朝昴は青森出身。6歳から相撲を始め高校時代には全国大会の団体戦で優勝したこともある期待の大型新人。高校卒業して就職したが相撲に復帰。地元、中泊町の関取が引退して、寂しくなった町を自分が盛り上げたいと再度、相撲の道に進んだ。今回はお肉メインの料理を作り歓迎会を行う。1品目はビーフストロガノフ。朝心誠はまず、牛すね肉をカット。牛肉や玉ねぎを炒める。赤ワイン、炭酸水、中濃ソース、コンソメを加え煮込んでいく。牛もも肉は朝志雄が下処理。その間に朝心誠は鶏野菜みそちゃんこ鍋、ワカサギの南蛮漬けを作った。調理開始から1時間半、朝河隅が椎茸と舞茸を買い間違えていた。
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「中泊町（青森）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月17日放送 23:00 - 23:28 NHK総合
- 海をこえたふすま絵 奇跡の再会（海をこえたふすま絵 奇跡の再会）
- 2024年9月、驚きの発表があった。宮越家で家宝として受け継がれてきた襖絵「春景花鳥図」。この襖絵が大英博物館のもとと一連だという。2つを並べると中央の岩や水辺が繋がり、鶏の連続性も見える。最初に気づいた狩野派の研究者・山下善也さん。1987年に東京国立博物館で行われた大英博物館の展覧会に襖絵が展示され当時、浩宮さまがご覧になられるほど注目の作品だった。山下[…続きを読む]
- 2026年7月25日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう首都圏（関東甲信越）（ニュース）
- 大英博物館が所蔵する日本美術を集めた展覧会は今日から都内で開かれるのを前に、三笠宮彬子様が出席した。この展覧会はNHKなどの主催で開かれるもので、会場の東京都美術館には、イギリス留学中に大英博物館の所蔵品について研究した三笠宮彬子様が訪ねた。会場にはおよそ200点が展示され、「法隆寺金堂壁画 九号壁 模本」は明治時代の日本に滞在したイギリス人医師のコレクショ[…続きを読む]
- 2026年6月23日放送 1:28 - 1:53 NHK総合
- うまいッ！（オープニング）
- 今回はめばるを特集。めばるは脂がのってうまみがたっぷり、揚げてよし煮てもよし出汁にしてもよし、料理のバリエーションがとっても豊かな魚。
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