横綱・照ノ富士関がたくましい腕で持ち上げるのは一番マグロ。今年の一番マグロは青森大間産。重さは276kg。照ノ富士は「やっぱり大きい、ものすごく重い」と語った。廻転鮨銀座おのでら本店でさばかれ、ゲストとして招かれた横綱が一番マグロの寿司に舌鼓。きのう東京・豊洲市場で行われた新春恒例の初競り。最も高い値をつけた一番マグロが大間産のクロマグロ。落札価格は2億700万円。3億円を超えた2019年に次ぐ史上2番目の高値。5年連続“一番マグロ”を競り落としたやま幸・山口幸隆社長は「プレッシャーがとれた。本当にほっとした」とコメント。2貫1160円で提供。原価についてオノデラHD・長尾真司社長は「1貫3万円くらい」と語った。一番マグロを釣り上げたのは大間の漁師・竹内正弘さん73歳。2年ぶり8度目の快挙。竹内さんは「夢みたい」と語った。初競りで高値がついたのは生ウニも。北海道函館産の約400gが漆器の箱とセットで史上最高値の700万円。東京・中目黒の鮨尚充で1貫40万円で提供。鮨尚充・安田尚充さんは「赤字ですけど」と語った。東京・江東区のスーパー・イオン東雲店では、新春に荷揚げされたマグロの解体ショーを開催。今年は日本近海などでクロマグロの漁獲枠が1．5倍に増える。流通量の増加で価格の安定が期待されている。
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「中目黒（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月7日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ
- 南房総市から中継。マアジとカイワリのハイブリッド魚について紹介。まず、マアジを試食。身がしっかりしている、新鮮でプリプリしているなどのコメントが出ていた。次にカイワリを試食。見た目は白身っぽいが、柔らかく脂が乗っているとのこと。最後にハイブリッド魚を試食。コリコリしているのがアジのようだが脂が出てくる感じはカイワリだという。生臭さが全くないという。おすすめの[…続きを読む]
- 2025年1月6日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- スタジオメンバーを紹介し、先程のウニの初競りのニュースで700万円が正しかったことなどを伝えた。
- 2025年1月6日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- “第5次”ドーナツブームが到来している。2025年注目のドーナツ専門店を紹介。「I’m donut ？」は中目黒、渋谷、表参道などに5店舗ある。東京・世田谷区「PARK STORE」はイタリアの伝統的なスタイルのドーナツで北海道産生クリーム、バターを使用。
- 2025年1月6日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8ニュース 9時またぎ
- 今年の一番マグロは、2億700万円という過去2番目の高値をつけた。青森・大間産のクロマグロで重さは276キロ。表参道の寿司店に運ばれたが重さに一苦労、一番マグロを食べに来ていた横綱・照ノ富士も加勢した。この店では赤身・トロの食べ比べが1160円（税込み）で提供。マグロだけではなく、函館産のムラサキウニも話題になった。約350gで700万円と、史上最高値となっ[…続きを読む]
- 2025年1月6日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS
- 東京・豊洲市場で初競りが行われた。一番マグロを購入したのは仲卸「やま幸」と寿司店経営「ONODERA GROUP」。金額は2億700万。過去2番目の高値。釣り上げたのは青森・大間町の漁師。今回で8度目の一番マグロ。歴史に残る高値となったのはマグロ以外も。ウニが史上最高値の700万円。今日から東京・中目黒の店で1貫40万円で提供される。
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