エントリー2店舗目は浅草「中華料理 あさひ」。大正3年創業の人気老舗町中華。この店を選んだのは3000店舗のチャーハンを食べ歩いた光安弘毅。あさひの五目炒飯はスープを入れて炒めることで全体にうまみが染み込みパンチのある味に。ついてくるザーサイと中華スープと交互に食べるとうまみが増す。松田元太の評価は(1)しっとり系5pt、(2)パンチのある味4pt。
住所: 東京都台東区浅草3-33-6
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