今回はゲストの大好物の中のNo.1を探す。

最初のお客様は2024年ブレイク俳優ランキング（男性編）1位に輝いた松田元太。大好物はチャーハン。大好物ポイントは（1）お米に味が染み込んだしっとり系、（2）食べた時にパンチのある味。3人のチャーハンのプロが最強チャーハンを選んだ。

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2024年『ブレイク俳優ランキング（男性編）』dancyuoricon MEORICON NEWSチャーハン

エントリー1店舗目は世田谷「上海家庭料理 大吉」。創業33年の老舗町中華。この店を選んだのはdancyu元編集長・植野広生。大吉の五目チャーハンは一定スピード＆リズムで鍋を振ることでお米1粒1粒に火が均等に入り味も均一になり、うまみを逃さないしっとり感。具のチャーシューは2種類で食感と味に変化をつけている。松田元太の評価は（1）しっとり系4pt、（2）パンチのある味4pt。

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エントリー2店舗目は浅草「中華料理 あさひ」。大正3年創業の人気老舗町中華。この店を選んだのは3000店舗のチャーハンを食べ歩いた光安弘毅。あさひの五目炒飯はスープを入れて炒めることで全体にうまみが染み込みパンチのある味に。ついてくるザーサイと中華スープと交互に食べるとうまみが増す。松田元太の評価は（1）しっとり系5pt、（2）パンチのある味4pt。

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エントリー3店舗目は中野坂上「中華料理 ミッキー飯店」。わずか2時間の営業時間でほぼ毎日行列のできる町中華。この店を選んだのは、5000食のチャーハンを食べてきた佐藤樹里。ミッキー飯店のニンニクチャーハンはひき肉を炒めておくことで食感を残し、スパイシーなひき肉が味のパンチを引き立たせている。中国のたまり醤油で香ばしさを出し食欲そそる黒チャーハンに仕上げている。松田元太の評価は（1）しっとり系5pt、（2）パンチのある味4pt。

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スタジオでは松田元太が何を選ぶか予想、正解したらそのチャーハンを食べることができる。佐藤栞里とアンミカは大吉、出川哲朗と東野幸治はあさひ、河井ゆずると渡辺翔太はミッキー飯店を選んだ。

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ミッキー飯店上海家庭料理 大吉中華料理 あさひ

松田元太が選んだ大好物No.1ダフルチャーハンはミッキー飯店のニンニクチャーハン。「インパクトもあり、味もガツンとくる」ということだった。

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ニンニクチャーハンミッキー飯店

続いてのお客様はコーナー2度目の出演となる木村昴。今回の大好物は餃子。大好物ポイントは（1）餃子通もまだ知らない新しさ、（2）皮からあふれだす超濃厚な味。3組の餃子のプロが最強餃子を選んだ。

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エントリー1店舗目は代田橋「餃子 SUNSU」。雑居ビルに入っているカウンター6席の隠れ家的なお店。定番のサンスー餃子は手作業でカットした具と、独自ブレンドの小麦で作った皮。この店を選んだのは、餃子フェス主催者の小野寺夫妻。SUNSUではこれまで約100種類の新感覚餃子を開発しており、今回紹介するのは大人気のサバと大葉のスパイス餃子。脂ののったサバとスパイスの調和で濃厚な味わい、シークワーサーダレをつけると香りと爽やかさがプラスされる。木村昴の評価は（1）新しさ5pt、（2）超濃厚な味4pt。

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エントリー2店舗目は清澄白河「O2」。ミシュランガイド東京に6年連続掲載される中華料理店。この店を選んだのはdancyu元編集長・植野広生。春菊の水餃子 ～オリエンタルXOソース～は春菊を混ぜることで鮮烈な香りと深い味わいを実現、ソースはXO醤をベースに様々なハーブ・スパイスを合わせて奥行きのある味わいに。木村昴の評価は（1）新しさ5pt、（2）超濃厚な味3pt。

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エントリー3店舗目は中野「手延べ餃子BAR Wing Village」。カウンターとテーブル席2席の小さな店だが、店主の作る餃子目当てに全国から予 約が絶えないという。まずは定番の焼き餃子。皮は打ち粉を使わず1枚ずつ手ごね、茹でてから焼くことでもちもち感・カリカリ感がアップ。この店を選んだのは東京餃子通信編集長・塚田亮一。

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「坂上どうぶつ王国」、「ザ・共通テン！2時間SP」、「酒のツマミになる話」の番組宣伝。

エントリー3店舗目は中野「手延べ餃子BAR Wing Village」のコンポタ餃子。コーンとゼラチンで固めたコーンスープを包んだ濃厚な餡。焦がしバター醤油タレで焼きとうもろこしのような風味になる。木村昴の評価は（1）新しさ5pt、（2）超濃厚な味4pt。

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スタジオでは木村昴が何を選ぶか予想、正解したらその餃子を食べることができる。アンミカと河井は餃子SUNSU、東野と渡辺はO2、出川と佐藤栞里はWing Villageを選んだ。

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TVerで見逃し配信を行うと告知。

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Travis Japanの1st CDシングル「Say I do / Tokyo Crazy Night」の告知。

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木村昴が選んだ大好物No.1ダフル餃子はWing Villageのコンポタ餃子。「スープを餃子にしちゃうという驚き、味変の濃厚バター醤油がたまげるくらいうまかった」ということだった。

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「この世界は1ダフル」の次回予告。

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