サンマは去年、統計史上最低の水揚げ量で価格が高騰した。今年は都内のスーパーで1尾200～300円台で売られていた。ベイシア 青海インター店では産地直送にしサイズごとの仕分け作業を止めてコストカットを図り、今後さらに安くできる可能性があるという。スーパーイズミでは北海道産のサンマが先月下旬頃から多く仕入れられるようになり、150円や98円などで売られていた。スーパーイズミでサンマを購入した墨田区の居酒屋の店主は、塩焼きと刺し身をそれぞれ530円で提供していた。サンマの水揚げ量全国一の北海道根室市の花咲港では、この日去年同時期の1.4倍である500t以上のサンマが水揚げされた。10年前の1割まで減った去年と比べれば活気が戻ってきた。不漁の原因は、サンマを食べる国が増え資源の奪い合いになっているためとみられる。今年は去年より漁場が日本に近く、サンマ漁をする船が多く水揚げ量が増加している。都内の居酒屋「秋刀魚」では、朝とれたばかり生サンマを使った「サンマの塩焼き」を1300円で提供している。店では身が大きいものを厳選して仕入れており、質のいいサンマはまだ高値が続いているという。今後は豊漁とまでいかずとも、漁場が近い状況が続き去年より水揚げ量が多くなるとみられる。
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「中野区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月27日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 進化形のコインランドリーを取材した。ランドリービジネスの前澤優希編集長にオススメを聞いた。まず、最新布団洗濯。梅雨はダニが増殖しやすい時期だ。東京・中野区にあるTOSEI Laundry 東中野店にあるフレッシュスチーマーは高温スチーム等で汚れやダニを除去出来る。
続いて、東京・渋谷区のBaluko Laundry Place 代々木上原を訪れた。この店の[…続きを読む] - 2024年6月27日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（特集）
- 街の人の声。コメにも値上げの波。おにぎり「戸越屋」渋谷道玄坂店・木本管理部長に話を聞く。連日売り切れ続出。コメの仕入れ価格は2〜3割値上げ。海苔や具材に使う肉類・油も値上げ。価格高騰につながらない新たなメニューを導入するなど対策を重ねているという。これまで約50〜60円商品を値上げ、今回も価格改定を検討中。コメの相対取引価格は2021年から上がり続ける。ご飯[…続きを読む]
- 2024年6月27日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- やまねこ亭の一番人気、大山鶏のチキン南蛮定食。この物価高の中でもご飯おかわり無料だったが7月1日〜ご飯のおかわり無料→100円に変更となった。
- 2024年6月27日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEおはトク
- お米の価格高騰が止まらず飲食店ではあるサービスがなくなるなど値上げ以外にも影響が出ている。中野区のやまねこ亭では仕入れ先の農家から米が品薄で今後値上げの通告があったため、来月からごはんのお代わりを無料から100円にする苦渋の決断を下した。去年の猛暑による不作で供給量が減る一方、インバウンド需要が回復したが日本の主食米の品薄や価格高騰が進み食卓への影響も広がっ[…続きを読む]
- 2024年6月26日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- お米の価格高騰が止まらず飲食店ではあるサービスがなくなるなど値上げ以外にも影響が出ている。やまねこ亭では仕入れ先の農家から米が品薄で今後値上げの通告があったため、来月からごはんのお代わりを無料から100円にする苦渋の決断を下した。去年の猛暑による不作で供給量が減る一方、インバウンド需要が回復。品薄や価格高騰が進む日本の主食、米。食卓への影響も広がっている。毎[…続きを読む]
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