東京・浅草にあるHand Roll Tokyoは巻き寿司専門店で、賞味期限5分にこだわり、海苔の食感を楽しんでほしいと注文が入ってから作るスタイル。巻き寿司専門店で売り切れるほど人気の鉄火巻だが、愛知県ではこの鉄火巻をよく食べるという。スシローでは各メニューについて店舗ごとの売上皿数を集計し、仕入れなどに役立てているそう。そのデータによると赤身のトップ10に愛知県の店舗はないが、鉄火巻はトップ10のうち9店舗が愛知県となっている。理由について魚食文化に詳しい専門家によると、愛知県では昔から海苔を食べる文化があり、流通経路としても美味しくマグロが食べられる点が大きいのではないかとのこと。一方長野県ではサラダ軍艦が人気で、かっぱ寿司では人気No.1だそう。かっぱ寿司は1979年に長野県で1号店がオープンし、40年以上前からサラダ軍艦を出している。専門家は長野県では生魚は高価であまり食べられていないのに対し、加工品は手頃な価格で魚介の味を楽しめるため根付いたのではないかなどと話した。
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「中野市（長野）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月19日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビきょうのわんこ
- 長野県・中野市のお宅で2匹のワンコが暮らしている。トイ・プードルのでんすけは生後7カ月で新潟県からやってきて先輩ワンコのぷうとと一緒に暮らしている。でんすけは3、4歳の頃から気が向くと体半分をベッドに乗せる態勢をとり、この態勢が落ち着くという。
- 2026年9月25日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース長野局 昼のニュース
- インフルエンザが異例の早さで流行期に入る中、一部の自治体では例年よりも早く高齢者などを対象に予防接種が始まっている。県内では先月30日までの1週間に報告されたインフルエンザの患者数が流行期入りの目安を上回った。中野市では子どもを対象にした予防接種も始まっている。
- 2026年9月2日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
- ソレダメ！すぐに得する生活情報！夏バテ解消法！きのこ
- えのきはキノコキトサンという食物繊維が含まれていて腸内環境を整える効果が期待できる。長野・中野市では冬の間の農産物として約70年前からえのき栽培を開始。今では市内に61か所のえのき工場があり国内シェア40％を誇るえのきの町となった。JA中野市直売所「信州中野いきいき館」には「えのきジャーキー」など珍しい商品も販売されている。
- 2026年7月23日放送 20:54 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極（秘密のケンミンSHOW極）
- 小麦粉の支出金額・購入数量で全国1位の長野県。「ニラせんべい」はおやつとして家庭で食べられる郷土料理。パリッと感ゼロ、味噌入りなのでタレなしで食べる。食の森ひつじ（長野市）はその専門店。地元産小麦粉を使用。1日500枚～600枚、年間2万枚程度売れる。長野は山地が多く標高が高い斜面でも育つ小麦・そばの栽培が盛んで、そこから粉物文化が根付いた。ニラせんべいの発[…続きを読む]
- 2026年5月10日放送 21:00 - 23:09 フジテレビ
- Mr.サンデー（ニュース）
- 道の駅はご当地の味などを楽しめる観光スポットに進化。道の駅木更津 うまくたの里ではお米の盛り放題を開催。制限時間は1分、千葉県のブランド米「粒すけ」を5合升にお米を盛れた分だけ持ち帰れる。1kg以上のお米を獲得可能。参加費は500円。東京・北区の会場で行われていたのはピンポン球のつかみ取り。球の数だけ卵を持ち帰ることができる。卵の平均小売価格は1パック10個[…続きを読む]
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