丸亀製麺の店長の年収を最大2000万円まで引き上げる新戦略。その候補の1人となっているのが、神戸市内の店舗で働く原さん。丸亀製麺初となるカウンター席を設置。さらに、うどんを頼むと“わっしょい”というかけ声がついてくるという店舗独自のメニューを考案するなど、独自の戦略を考え、売り上げを伸ばしているという。原さんを含め、いま候補にあがっている店長は全国で6人。優秀な人材を逃さないことは、丸亀製麺にとっても大きな利益になる。すかいらーくでもファミレスの店長の年収を最大1000万円に引き上げることをすでに明らかにして、人材獲得を巡る競争は今後さらに激しくなりそう。
住所： 兵庫県神戸市垂水区清水が丘3-5-7
URL： https://stores.marugame.com/110389
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