福井・坂井市の丸岡城は夜になると丸岡藩の歴史をイメージしたプロジェクションマッピングで天守閣が彩られる。市が観光の目玉として3年前に始まった。ことしはすでに約2万人が訪れている。ナイトタイムエコノミーは新たな経済施策として注目されている。しかし夜間の消費拡大は福井県の長年の課題とされてきた。福井県観光連盟・佐竹正範観光地域づくりマネージャーは「福井県の観光の目的の1番割合の多いところが地元のおいしいものを食べるという目的」とコメント。敦賀市では新たに出店や改修したりするのに300万円を補助などする制度を始めた。夜間の市内への誘客を強化する狙い。気比神宮前のレストランは補助金で厨房機器を充実させた。福井の食材を使った料理に力を入れている。
住所： 福井県坂井市丸岡町霞町1-59