現在唯一の丸源師範である丸源ラーメンの男性スタッフは年間約800人の「肉そばマスター」受験者を一人で審査しているなどと明かした。「肉そばマスター」の試験は筆記・実技・プレゼン＆レポートであり店長やエリアマネージャーに認められた方のみが審査を受けられるなどと伝えた。丸源師範のスタッフは実技試験では営業中のカメラ越しに正しい手順方法で調理しているのか抜き打ち的に審査しているなどと語った。プレゼン＆レポートでは肉そばに対する想いを部下や仲間に端的に伝えられるかが試されるとし、実際の様子を紹介。こうした厳しい難関を突破し肉そばマスターとなったのは約270人で審査の合格率は20％となっている。
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「丸源ラーメン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月10日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！大人気店がコレを取り入れて大ブレイクSP
- 丸源ラーメンは2001年に愛知県に誕生し、ここ5年で勢力を拡大し、全国223店舗を展開し、売上374億円超えとなったなどと紹介した。丸源ラーメンがラーメン業界でブレイクした理由は超ファミリー向けの店作りだと伝えた。
- 2025年5月5日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- 最強大食い王決定戦（最強大食い王決定戦 2025）
- ジェフリー・エスパー、パトリック・ベルトレティ、河田大志、木下智弘が決勝戦で対決。対決メニューは「丸源ラーメン」の「熟成醤油ラーメン 肉そば」。制限時間は60分でやけど防止のためスープは飲まなくても良い。
決勝戦がスタート。河田が1分で1杯を完食。10分が経過し河田は5杯、パトリックは7杯を完食した。料理を運んだりサポーターにはミスターXやファンの方などが[…続きを読む] - 2025年5月4日放送 1:28 - 1:58 TBS
- カバン持ちさせて下さい！ファミリー層に人気の企業でカバン持ち
- 「熟成醤油ラーメン 肉そば」で人気の丸源ラーメン。01年オープン、現在の店舗数は222。店舗は幹線道路沿いにあり、メニューも豊富。ファミリー層に支持されている。その江戸川鹿骨店・相川翔店長の持ち物をチェック。ラーメンやスープを測る時に使う温度計、趣味のランニング用のスマホケース、店の制服など。現在、新店舗オープンに向けて準備中。
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