他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月27日放送　17:21 - 20:54　TBS

ジョブチューン超一流寿司職人がジャッジ！！くら寿司従業員イチ押しメニューTOP10

超熟成まふぐは果たして。プロから業者が行う熟成について質問があった。昆布を使用して冷蔵庫の中で基本的には24時間身の状態でおいて凍結していると解凍。さらに熟成期間は個体によって変えているのかという質問について、安定した品質になるよう温度管理など基準内のまふぐを使用している。結果は合格6名、不合格1名と合格になった。審査員の尾崎さんはかんでいくうちに甘みも出て[…続きを読む]

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2025年10月5日放送　6:00 - 6:45　TBS

バナナマンの早起きせっかくグルメ！！（バナナマンの早起きせっかくグルメ！！）

峰村醸造のデミ味噌ハンバーグ、復刻仕込み味噌を紹介。バナナマンが、デミ味噌ハンバーグを試食した。
福岡醤油店のはさめず餃子と、はさめず こいいろを紹介。バナナマンが、はさめず餃子を試食した。
九重味淋のみりん屋さんのバームクーヘンと、九重櫻を紹介。みりん屋さんのバームクーヘンを、バナナマンが試食した。

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2025年8月29日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

愛知・碧南大浜地区。歴史を感じる建物は大正13年に建てられた旧大浜警察署。特徴的なのは高くそびえ立つ八角形の塔。当時一番たかかったこの塔から町や海の安全を確認していたそう。すぐ近くにはバロメートルという気圧計がある。かつて漁師たちが天候を予測するために使われていた。海運業や漁業で栄えた大浜地区、かつて漁港にはいくつもの魚屋が建ち並びにぎわいをみせていた。その[…続きを読む]

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