他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月10日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびきょうの現場

今月6日にズワイガニ漁が解禁された。金沢市の近江町市場では朝から初物のズワイガニが店頭に並び、賑わいをみせている。今年のカニについて関係者は「オスは多くとれている。リースナブルな値段で美味しそうなカニも多い」などと話した。鳥取港では7日の午前3時に初漁を終えた4隻の船が帰港し、港ではカニの選別作業が行われていた。中でも最高級品の「五輝星」は初競りで100万円[…続きを読む]

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2025年2月25日放送　8:00 - 9:50　フジテレビ

めざまし8（ニュース）

きのう都内で行われたのは鳥取県産食材のPRイベント。中でも注目は「松葉ガニ」の中でも厳しい基準をクリアした最高級ブランド「五輝星」。過去には1匹500万円で落札された高級品。地元が鳥取県の石破首相が試食した。

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2025年2月8日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

鳥取・岩美町の網代漁港。松葉ガニの漁獲量日本一を誇る。11月から3月にかけて10隻がフル稼働。代々漁師の板倉淳司さん。底引き網漁で1時間ほどかけて引き上げる。真っ先に行うのは傷つかないように爪を縛ることだという。深海と同じ海水で生かす。こうして水揚げされた松葉ガニは「とっとり松葉がに」としてブランド化されている。競りの直前まで海水に入れ鮮度を保つのがこの港の[…続きを読む]

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