備前岡山京橋朝市で謎の行列を発見。その先にあったのは豚まんやドーナツ。この朝市の最長の行列が47人。みなさんのお目当てはカレー。多い日には4時間で500杯の彼カレーを売りさばいている。山上さんが朝市に到着してまず行うのがテントの設営。1人で準備は行っている。山上さんが定年してからカレーを始めたという。山上さんがカレーを準備する様子が流れた。ここで問題。山上さんがカレーに入れる意外な液体は？正解はみりん。深夜3時にアルバイトの中野さんが出勤した。そこに1人目のお客さんが並んだ。山上さんがカレーを2種類完成させた。