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「京都御所」 のテレビ露出情報

京都市内には、中華料理店が多くある。村瀬先生のすすめは「マルシン飯店」。名物は、ふんわりたまごに、関西醤油ベースのあんをかけた天津飯。多い日には1日約500杯売れるという。もうひとつのおすすめが「東華菜館」。1945年雑行で、日本最古の手動式エレベーターが残っている。店の自慢は、豚肉とたけのこを薄焼き卵で焼いたハルマキ。イタリア人YouTuberのテシ・リッゾーリさんのおすすめは、チームラボのアートを眺めながら食事が楽しめる「Vegan Ramen UZU Kyoto」。羅臼昆布と国産椎茸などからとったこだわりのスープのラーメンが楽しめる。一行は、高橋おすすめの「鳳舞楼」を訪れた。高橋のおすすめは、京都からしそば。パスタ用の小麦粉と北海道産小麦を混ぜた自家製麺に、辛子ベースのタレを絡ませ、豚肉や九条ネギなどが入った塩ベースのあんをかけている。混ぜることで、辛子の風味が広がる。現店主の師匠が約50年前に考案。現在では、京都市内の様々な店で提供されているという。パイナップルとライチの酸味がきいた、塩ベースの甘酢で仕上げた白いすぶたもある。
住所: 京都府京都市上京区
URL: http://sankan.kunaicho.go.jp/guide/kyoto.html

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月12日放送 19:00 - 19:54 テレビ朝日
ナニコレ珍百景(ナニコレ珍百景)
群馬県にはドライブスルー診療を行う病院もある。職員は電動フェイスシールドを着用。また群馬県ではもんじゃ焼きにいちごシロップをいれる。コクが出るのだという。関係者に聞くと赤い駄菓子を入れたのが始まりではないかとされている。また群馬県では「ベスビオ」なるパスタが有名でペスカトーレの辛いバージョンだという。もともとジャンゴというお店で作れたものだが、修行した職人が[…続きを読む]

2024年12月10日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
プラチナファミリー(プラチナファミリー)
藤原道長や藤原定家の末裔で上皇ご夫妻も訪問された名家・冷泉家の暮らしぶりをのぞき見。藤原定家は百人一首や新古今和歌集を編纂した歌人。冷泉家は約230年前に建築され完全な姿で残る唯一の公家屋敷。冷泉家では今も平安時代から伝えられる和歌の儀式などを行う。江戸時代には将軍が作った和歌を江戸から京都・冷泉家へ送って添削していたという。当時の和歌は天皇・将軍など国を治[…続きを読む]

2024年12月4日放送 22:00 - 22:45 NHK総合
歴史探偵(歴史探偵)
美子皇后(昭憲皇太后)は五摂家の1つ、一条家の出身で、学習意欲旺盛だったという。18歳の時、のちの明治天皇の妃に選ばれた。数カ月後、徳川幕府が滅び、天皇家は京都から東京へと移ることになった。明治天皇は和装から軍服へと改めたが、美子皇后の洋装化が実現したのは14年遅れ、明治19年のことだった。伊藤博文は西洋化推進派で、「政治的な場で女性が和装をしていては人形、[…続きを読む]

2024年11月7日放送 9:55 - 10:25 TBS
プチブランチ(プチブランチ)
MC・中尾明慶、南明奈、アルコ&ピース・平子祐希、小林麗菜が京都へ。今週は今話題の京都のおいしいグルメを一挙紹介。きょうは京都の町中華を堪能する。京都は「餃子の王将」「天下一品」「ラーメン魁力屋」など全国チェーンの中華店を多数輩出。“食べログ”3.7の店「鳳舞楼」へ。今年3月に現在の場所へ移転。“からしそば”をいただく。2024年9月には鳳舞楼のからしそばが[…続きを読む]

2024年10月21日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
世界!ニッポン行きたい人応援団世界!ニッポン行きたい人応援団
竹垣を紹介。マークさんは20年前に全米竹協会会長と出会い竹の素晴らしさの虜に。職人としてのキャリアは10年になる。マークさんはポートランドの日本庭園の竹垣を作った三木崇司さんに会いたいと願っていた。今回番組が熱意を伝えたところ会ってもらえることになった。三木竹材店の5代目で京都御所などの竹垣を手がける名工である。

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