今治市へ向かった。「馳走家 とり壱」を訪れた。鯛の刺身、にぎり寿司、とり皮鉄板焼きを頂いた。今治焼き鳥は約50年前に考案され鉄板で挟んで蒸し焼きにし鶏の脂でカラッと仕上がる。