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「代官山駅」 のテレビ露出情報

東京おにぎり人気店のスタートは東京・渋谷区の代官山駅から徒歩8分の「OMUSUBI CAFE」(2017年開店)。和食料理人がこだわりのおむすびを作る。鮭(塩麹)290円が一番人気で塩麹につけたさけはしっとり。「牛肉と生粒胡椒」480円や「鯛の利休漬け」450円などもあり、多い日は約300個売れるという。米は店主の出身、岩手県の「銀河のしずく」で南部鉄器で炊きあげ、力を加えないなどのこだわりの握り方をしている。「選べるらんちせっと」1320円~は、おかず5種類からチョイスできる。さらに油であげた「丸揚げ味噌」310円も人気。店主・矢澤さんはお米とお米を結び、地域の人たちとスタッフも縁で結ぶという意味をこめ“おにぎり”ではなく“おむすび”とよんでいるとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月2日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!行きつけ教えます!
笠原将弘の行きつけを紹介。代官山駅から徒歩3分のところにある焚き火イタリアン「Falo」。イタリアンと炉端を融合した店内はキッチンを360度囲むカウンター席のみ。シェフが生み出す料理は豚の丸焼きやグリンアスパラガスの炭火焼などオリジナリティあふれる。ミシュランガイド東京に5年連続掲載されている。笠原将弘おすすめが白いとうもろこしの冷奴生うにのせ。  

2024年8月11日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
ニノさんゲストご所望リサーチ!
代官山駅から徒歩約3分のイタリアン「falò」はミシュランガイド東京で5年連続ビブグルマンを獲得している名店。こちらでは「塊で焼いたポルケッタ」という豚バラ肉に秘伝のスパイスを巻き込んで焼き上げた料理がいただける。

2024年7月25日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’早朝グルメライブ中継
代官山駅前から中継。PAYSAGEはイベントを中心に販売していたが、今年2月から代官山に旗艦店をオープンさせた。きょうはまるごと桃を使ったまるごと桃をいただく。

2024年6月2日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅最新&穴場スポット満載!代官山の旅
旅がスタートした。まず、一同が現在いる場所が紹介された。そこは、「旧朝倉家住宅」の前だった。「旧朝倉家住宅」とは、東京府議会議長を務めた朝倉虎治郎の邸宅。代官山駅から徒歩5分の位置にある。国の重要文化財に指定されており、大正8年に建てられた建物・庭園を見学できる。一同が建物や庭園を鑑賞して、感想を話し合った。そして自動車に乗り、次は「フォレストゲート代官山」[…続きを読む]

2024年4月3日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
ソレダメ!祝!10周年春のグルメスペシャル
石塚英彦・彦摩呂・的場浩司の何度でも食べたくなる過去イチグルメ。テーマは「春に食べたいスイーツ」。石塚の第3位は1837年創業「甘味処 初音」の「あんみつ」。伊豆諸島産天草で作った自家製寒天、北海道産赤えんどう豆、十勝産小豆の自家製こしあんなどを使用している。的場の3位は2022年オープン「BLUECOCO EBISU TOKYO」の「ハワイアンアップルパイ[…続きを読む]

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