京都・伊根町で人気の「岡田さんのみそ」。ご飯のお供として大人気で、知らない町民はいないほどの知名度。その岡田さんこと岡田博美さんは73歳。味噌作り歴20年、学校給食にも使われるほど評判の味。まろやかな味わいと豊かな香りが特徴の米味噌で、地元産酒米を使った自家製米麹など使用。先祖代々伝わってきた製法で、岡田さんは町の小学生に味噌づくりを体験してもらうなどしている。岡田さん自身は高齢を理由に今年で引退。今後、自家用のみ作っていくつもりなんだそう。
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「伊根町（京都）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月9日放送 7:30 - 7:59 TBS
- 所さんお届けモノです！京都・伊根町 舟屋の町 秋グルメ
- 京都・伊根町の名産品「ぐじ（アカアマダイ）」。身は上品な甘みとふわふわ食感などが特徴。伊根産は高級魚として扱われる。
- 2024年9月28日放送 14:00 - 15:24 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ傑作選（バナナマンのせっかくグルメ 傑作選）
- 京都府丹後にやってきた日村。天橋立に代表される絶景も多く寺社仏閣の多い京都市内とは一味違う魅力満載のスポットである丹後地域。ここでどんなグルメに会えるのか。まずは宮津市の住宅街で聞き込み開始。塾に行く途中だった中学生、自分は急いでいるからお姉さんを呼んでくると言ってくれたが、あいにく不在。ただその後偶然にもお姉さんと遭遇する。記念撮影後、電話でお母さんに近所[…続きを読む]
- 2024年9月8日放送 19:00 - 20:54 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ日村×西島秀俊×松坂桃李 食欲全開わんぱく旅
- 京都府丹後にやってきた日村。天橋立に代表される絶景も多く寺社仏閣の多い京都市内とは一味違う魅力満載のスポットである丹後地域。ここでどんなグルメに会えるのか。まずは宮津市の住宅街で聞き込み開始。塾に行く途中だった中学生、自分は急いでいるからお姉さんを呼んでくると言ってくれたが、あいにく不在。ただその後偶然にもお姉さんと遭遇する。記念撮影後、電話でお母さんに近所[…続きを読む]
- 2024年8月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NOWニッポン
- 伊根町のグルメスポット、舟屋日和を紹介。複合施設でぜひ立ち寄ってほしいスポット。INE CAFEは海沿いで遊覧船が見えるといい、一番人気席からの景色を紹介した。鉄釣りケーキが550円からいただけると、レモネード（500円）と共に紹介した。
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