マニア伝授の絶品お茶漬けが大集合。これまでに食べたお茶漬けは280種類以上のもちづきもちこさんに紹介していただく。お茶漬けに合うおすすめ食材。梅干し専門店の浅草「梅と星」の「 なちゅら」。素材にこだわり、紀州産南高梅と愛知県産の赤しそで作られている。「新潟加島屋」の「さけ茶漬」。キングサーモンで作られていて、脂がのったしっとり食感と塩加減がご飯に合う。「新橋玉木屋」の「椎茸昆布 佃煮」。椎茸の優しい甘みと濃い味付けで食べごたえもある商品。お茶漬けは冷たいご飯で、お茶の最適温度は70度で食べるのがポイントだそう。わさび味のお茶漬けにはしば漬け、梅味のお茶漬けには鶏ささみなどお茶漬けのもとにあう具材を種類別に紹介した。もちづきさんが特におすすめするアレンジが、のり味のお茶漬けのもとで「リゾット風豆乳お茶漬け」。レンジで豆乳を温め、のりのお茶漬けのもとをかけたご飯に豆乳を入れ、ベーコンをトッピングすれば完成。全国各地の名産や食文化を活かしたお茶漬けを紹介。静岡県の「万能塩鰹茶漬け」や佐賀県「鯛の生茶漬」などを紹介した。「鯛の生茶漬」は、もちづきさんが一番美味しかったお茶漬けのもとだそう。現地で買ってもいいが、通販やアンテナショップでも買うことができる。設楽さんは「お茶漬けの世界がこんなに深いとは驚き、また教えて欲しい」とコメントした。
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「佐賀県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月20日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 鶴瓶の家族に乾杯かたせ梨乃 長崎県島原市の旅
- 笑福亭鶴瓶とかたせ梨乃が長崎県島原市を巡った。まず2人は、有明海を臨む絶景の駅・大三東駅で、写真を撮りに来たという女性に写真を撮ってもらうなどした。
- 2025年1月20日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 北は北海道から南は九州まで全国の人気駅弁が勢ぞろいの「第60回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」。今回は初登場の駅弁も。今年、新たな挑戦と話題になっているのが駅弁にラーメンといいう異色のコラボ。コメの高騰に対してご飯の半分にして価格を抑え、ラーメンを加え新規客獲得を狙っている。
- 2025年1月18日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ今週のトピック
- 「京王百貨店 新宿店」では「第60回 元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」を開催中。全国各地の駅弁約350種類が集結している。河野さんは「佐賀牛サーロインステーキ＆赤身ステーキ弁当」を試食し「美味しい」などとコメントした。與那城さんは「あわび・かき・ホタテ食べ比べ弁当」を試食し「美味しい」などとコメントした。
- 2025年1月18日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびめざましじゃんけん
- めざましじゃんけんで阿部華也子がチョキを出した。今週は佐賀県のブランドいちご「いちごさん」を153人にプレゼント。2戦目は8時21分頃に松本まりかと勝負。
- 2025年1月18日放送 5:15 - 5:30 TBS
- 皇室アルバム（皇室アルバム）
- 12月16日、佳子さまが「みどりの『わ』交流のつどい」に出席。緑豊かなまちづくりに貢献した人たちを表彰する式典で、出席は今回で3回目。式典のあと、受賞者らと懇談。
12月29日、佳子さまは30歳のお誕生日を迎えられた。去年元日の地震や9月の豪雨で能登半島の人たちが甚大な被害を受けたことに心を痛められているといい、地震直後に出席した式典では手話を交えてお見舞[…続きを読む]
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