他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月14日放送　16:48 - 18:50　テレビ朝日

スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ

みそ汁がいま再び注目されている。1934年創業、佐野みそ 亀戸本店（東京都江東区）。一番人気はゴロゴロした旬の野菜7種類などが入ったみそ汁と焼きおむすびのセット定食。ここ数年は腸活などでスーパーフードとしてみそ人気が再燃。みそ汁の売り上げも上がっている。六本木のみそ汁専門店・みそめぼれでは47都道府県のみそが揃い、選ぶことができる。味噌汁 1杯500円から。[…続きを読む]

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2025年2月23日放送　17:30 - 18:00　TBS

NスタSunトピ＆気象情報

おみそ汁に欠かせない味噌を紹介。気温が最も下がるこの時期は味噌を仕込むのに最適。寒仕込みが主流の長野の信州味噌は、寒い中でゆっくりと熟成させることで味にコクとうまみが増す。都内でもおいしいみそを味わえる東京・江東区「佐野みそ亀戸本店」は、全国えりすぐりの70種類を販売。佐野みその「噌ムリエ」は味噌の専門家、佐野みそ亀戸本店・佐野正明社長は、店内にある全てのみ[…続きを読む]

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2025年2月21日放送　20:00 - 21:58　フジテレビ

ザ・共通テン！全員自宅公開！ 便利グッズ 調味料 作り置き キッチン周りパンパン女子に密着

バービーは「佐野みそ」を訪れ、「金亀子みそ赤」などを購入。「佐野みそ」には「金亀子みそ赤」など全国各地70種類以上のお味噌がある。

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2024年12月1日放送　19:00 - 20:54　TBS

坂上＆指原のつぶれない店東武東上線で発見！“ヤバくて美味い”店

亀戸で人気の創業98年の老舗パン屋「グリムハウス三好屋」。一番人気の「味噌パン」はパン生地に甘めの江戸味噌を練り込んでいる。地元の老舗味噌店とコラボし開発したもの。試食した田辺は「噛めば噛むほど味が出てきてスゴく美味しい」と絶賛。

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2024年10月24日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

まずは塩の使い方。戸越銀座のsolcoを訪れる。塩の専門店で世界の塩が50種類以上ある。ヴィエリチカの岩塩はポーランドの岩塩で塩味よりも旨味が強いのが特徴だという。塩には大きく分けて、岩塩・海塩・湖塩がある。ウユニ塩湖の塩はゆるやかな塩味が特徴。使い分けについて、海塩は海のものに合わせやすいという。岩塩は山のものに合うという。豚肉に合う塩を紹介してもらう。全[…続きを読む]

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