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「信州牛」 のテレビ露出情報
2024年8月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅 (長野県軽井沢町)
春香クリスティーンが軽井沢町で貸し農園を営む小泉さんのご飯を調査。小泉さんは信州牛を割り下で焼いて「すき焼き風丼」を作った。食卓には「コゴミのおひたし」「塩丸いかとキュウリの和え物」も並んだ。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年8月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
お悩みは「新しいとうもろこしメニューを作ってほしい」。きょうのメニューは「とうもろこしを使って永野名物おやきを」。調理スタート、信州牛とトマトとヨーグルトを合わせ炒め、生地で包みコーンをつけて焼く。コーンペーストなどをつかって洋風にアレンジ!
2024年6月22日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ軽井沢の旅 新たな魅力を求めて
去年大人の隠れ家をコンセプトにオープンしたSAUNA FOREST CABIN 軽井沢御代田のMORI-ASOBI棟を紹介。一歩外に出ると約100坪の森が広がっている。プライベートサウナもある。夕食は地元の精肉店から仕入れた信州牛のBBQセットが楽しめる。中山秀征は、焼き手の技術は関係ないですね、肉が美味いなどとコメントした。
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