加藤一徳さんと妻のしのぶさん夫婦は2年前自宅の庭で小さなカフェを始めた。しのぶさんが作るサラダは地元野菜を使い、ボロネーゼとのセットが一番の人気。一徳さんは元エンジニアでおいしいコーヒーに役立っている。今日の舞台は富士山と駿河湾を望む絶景の地静岡県伊豆市。
一徳さんは新潟県上越市出身で、大学卒業後電子機器メーカーにエンジニアとして就職。28歳でしのぶさんと結婚した。伊豆市に自宅を建て57歳で会社を早期退職。58歳で自宅の庭に8坪の店舗を建てた。2022年にじょんのび Cafeをオープン。
一徳さんは新潟県上越市出身で、大学卒業後電子機器メーカーにエンジニアとして就職。28歳でしのぶさんと結婚した。伊豆市に自宅を建て57歳で会社を早期退職。58歳で自宅の庭に8坪の店舗を建てた。2022年にじょんのび Cafeをオープン。