全国有数のブランド和牛飛騨牛は、きめ細かで柔らかい肉質が特徴。和牛のオリンピックともいわれるブランド牛の品評会で2大会連続、肉質日本一に輝いた一品。飛騨牛を楽しむお客さん。三重の松阪から飛騨牛を食べに来ていた。松坂牛に負けないくらいの美味しさがあると話す。松阪でもわざわざ飛騨牛を扱っている料理屋さんもあるという。腹を満たした増田は再び農産物エリアへ。そこへ駅長から新たなタレコミが。すでに売り切れていたのが、7月19日が初入荷だった舟山コーンや、幻のトウモロコシともいわれメロン並みに甘いと評判のタカネコーンなど、1本200～300円台のトウモロコシ数種類をまとめ集計したトウモロコシ連合軍。旬とあって、棚だけでは並べきれず、通路のカゴにもズラリと並ぶ。中でも夜明けとともに収穫が始まる舟山コーン。日中に光合成で作られたデンプンが夜間に糖分に変わって粒に溜まるため、早朝が一番甘い状態で収穫できる。決め手をかく増田さんは、駐車場でもリサーチ。道の駅を見まくってきたご夫婦にも品定めしてもらう。
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「全国和牛能力共進会」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月17日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 和牛のオリンピックとも言われる5年に一度の和牛の品評会「全国和牛能力共進会」が来年北海道で開催される。全国から和牛が集められ、優秀な成績をおさめれば、ブランド力の向上にも繋がるとされる。初めての最高賞を目指す滋賀県の近江牛の生産者を取材した。
- 2026年8月28日放送 23:45 - 1:16 NHK総合
- 今夜も生でさだまさし（まさしの話は帯広～ング）
- 園田遼斗アナ、田中心優アナ、中田結子アナが登場。園田アナはさだと同じ長崎出身と話した。夕方のニュース番組「ほっとニュースぐるっと道東！」をPRした。「道東ふーどとりっぷ」のコーナーでは、生産者の苦労や食材の美味しい食べ物を紹介している。北海道道では、地元のチーズや野菜を楽しめる店がある北の屋台を紹介予定。帯広では来年和牛のオリンピック「全国和牛能力共進会」が[…続きを読む]
- 2026年5月24日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブ 今こそ食べたい！絶品黒酢料理！
- 黒酢の野菜カレーを作る。黒酢、塩コショウを入れて揉み込んだ牛肉をサラダ油で炒め、トマトと水を入れて煮込む。カレールーと黒酢を加える。オクラ、パプリカ、かぼちゃはきつね色になるまで炒めておく。鹿児島黒牛は和牛の品質を競う大会で全9部門のうち6部門で1位を獲得した。鹿児島のオクラは生産量日本一で、主に指宿で作られている。
- 2026年5月2日放送 2:45 - 3:45 フジテレビ
- BEEForFISH？（BEEF or FISH？肉か魚か？全国から厳選した究極の2択グルメバラエティ）
- 静岡県のBEEForFISH、 まずは遠州夢咲牛の「フカヒレ」から。通称和牛オリンピックで内閣総理大臣賞と農林水産大臣賞のW受賞を果たした遠州夢咲牛の中でも一頭からわずか500gしかとれない超希少部位の「フカヒレ」は、地元で人気の「焼肉 源氏」でいただける。フカヒレはリブロース芯の周りの肉で、赤みの旨味を味わいつつ上質な脂も楽しめるいいとこ取りの部位だそう。[…続きを読む]
- 2026年1月22日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！本気肉調査隊
- えいたを訪問。和牛オリンピックで脂の部門を受賞している。
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