他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月10日放送　10:25 - 11:25　日本テレビ

一茂×かまいたち ゲンバ（一茂×かまいたち ゲンバ）

一茂行きつけの八つ目や にしむら 目黒店に来店。1日に平日で300串、土日だと500～600は売れ、土用の丑の日は1000串以上とのこと。うなぎは井戸水で打たせ活け締めにしている。きれいな湧き水で泥を吐かせることで臭みのない肉質がやわらかいうなぎになるという。うなぎをさばいているところも見学させてもらった。かば焼きやテイクアウトする人が約9割とのことだが一行[…続きを読む]

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2025年8月1日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．FOCUS

昨日は土用の丑の日で、目黒区の店舗では多くの人がうなぎを買い求めていた。今年はうなぎの稚魚が豊漁で、この先秋口にかけて相場が下がっていくことが予想されている。一部スーパーでは去年分の在庫を活かして早くもうなぎを値下げしている。こうした中1000円以下でうなぎを食べられる店が増えている。名代 うなまる酒場 新橋店では看板メニューのひつまぶしをランチ限定で980[…続きを読む]

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2025年7月12日放送　11:30 - 13:30　テレビ朝日

ワイド！スクランブル サタデー（ニュース）

日本の夏の風物詩「土用の丑の日」。5年ぶりに稚魚が豊漁となっている。土用の丑の日は来週の19日、31日。うなぎはいまや高嶺の花だ。目黒区の八つ目や にしむら。むかしはうな重の上は2000円だった。いまは4500円だ。うなぎの蒲焼の価格は、20年で2.7倍も上昇。価格高騰の背景には稚魚の不漁、円安による輸入ウナギの高騰などがある。うなぎの稚魚のシラスウナギは豊[…続きを読む]

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