東京・亀戸にある「八べえ」を紹介。ブランドうなぎや天然うなぎを扱う予約殺到の本格うなぎ店。伝統的な技法「五右衛門蒸し」で調理している。看板メニューのうな重はワンスプーンでいただいた。二刀流グルメはうなぎの身からダシをとった100％のスープで作ったラーメン。「五右衛門蒸し」の煮汁を使っている。「うなぎラーメンに常連客からつけられたキャッチコピーとは？」と問題が出た。正解は「すするうな重」。1日1～2杯が限界だという。
住所： 東京都江東区亀戸3-2-8
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「八べえ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月4日放送 18:00 - 21:00 テレビ朝日
- 路線バスで寄り道の旅（じゅん散歩×新・暴れん坊将軍×徹子の部屋 マツケンサンバで新春SP）
- うなぎ屋「八べえ」を訪れ、うな重を味わった。東京の五右衛門蒸しと名古屋の地焼きが選べた。
- 2024年10月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！一番探しツアーin亀戸
- 「予約殺到の人気うなぎメニューとは？」と問題が出題された。正解は「うなぎラーメン 1,320円※完全予約制」で、スープはうなぎの身からとっただしを使用し、そこに創業以来、継ぎ足して使っているタレをカエシとして合わせている。麺は濃厚なスープに負けないようにモチモチの中太麺を使用。うな重をそのままラーメンにしたようなものだ。正解した八乙女さんと有岡さんが、みうら[…続きを読む]
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