北九州のソウルフード「資さんうどん」がこの冬、関東に初進出。千葉県八千代市に第1号店をオープンした。資さんうどんは1976年、福岡県北九州市で創業。九州を中心に74店舗を展開している。およそ30種類のうどんのほかに、10種類ほどのおでんも人気。更に、関東のうどん店ではあまり見かけない資さん名物ぼた餅など、うどんと一緒に味わえるのも魅力の1つ。資さん・佐藤宗史社長は「長らく関東のお客さまから“はやく資さんを出店してほしい”というお声を本当にたくさん頂いていましたので、ようやく出典することができました」と述べた。コンセプトは「九州の味をそのまま関東へ」。プレオープン3日前、料理提供のトレーニングが行われていた。特に力を入れているのが提供のスピード。できたての温かいうどんを届けるため、温度も徹底的にチェックする。一方、キッチンでは、資さんうどんに欠かせないごぼうの天ぷらを揚げていた。福岡では、ごぼ天はトッピングとして定番の具材で、その店の個性を表す大切なトッピングだという。他にも、もつがたっぷり入ったもつ鍋うどんに、香ばしい味わいの焼きうどんなどメニューは全部で100種類以上。24時間営業で、ファミリー層を中心に幅広い客をターゲットにしている。そして迎えたプレオープンの日。10時の開店を前に外には客の長い行列ができていた。資さん営業本部関東ブロック・田島司ブロック長は「ここからがスタートになりますので、関東のお客様にもっともっと資さんうどんを広めていきたい」と述べた。
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「八千代市（千葉）」 のテレビ露出情報
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- THE TIME’TIMEレポート
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- NスタそれNスタが調べてきました！
- 40代男性は、30kgの玄米を13060円で購入し家庭用の精米機で自ら精米することでコストカット。精米具合も自由に選べるという。現在コメ5kgは4260円なので玄米だと1万円以上お得になっている。30代女性は野菜でかさ増ししてオムライスを作るなどでおコメを節約しているという。八千代市の生鮮市場てらおで調査すると、コメの代わりに野菜を食べる人が。
- 2025年6月1日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店日本一の飲食店チェーン道路 国道16号を徹底調査！
- 八千代のロス・アンジェルスは48年続く老舗レストラン。客の7割が注文する大人気メニューとは？
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- 様々な企業が集まって行われているビジネス交流会。この日行われていたのはベルギーのシント トロイデンによるスポンサー企業交流会。このクラブは経営面でも日本流の経営でベルギーで一目置かれている。このクラブ昨シーズン黒字経営をしている数少ないクラブで収益ランキングでも３位。破綻するクラブが多い昨今、その中でも安定した経営が評価されている。クラブの収入の柱は2025[…続きを読む]
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